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五分鐘左右。香椿是春天比較多見的一種蔬菜,食用價值豐富,鮮嫩可口。一般烹飪香椿前是需要先焯一遍水,然後再進行炒菜,所以炒香椿用到的時間是比較短的,一般五分鐘左右就可以,而且香椿菜還可以涼拌食用,注意購買香椿時一定要挑選比較嫩的。
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