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能放1-2個月。醃製香椿芽的時候要放入適量的食用鹽,這樣香椿芽不容易變質,醃製好的香椿芽可以裝在玻璃罐裡或者罈子裡能放1-2個月不變質。新鮮的香椿芽在儲存的時候要用保鮮袋裝好放在冰箱裡冷藏儲存能儲存1-2天不變質壞掉。
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