缽缽雞裡面可以放哪些菜

都可以。缽缽雞屬於川菜的一種，因為是用陶瓷缽盛放著調料與食物，所以有了缽缽雞的稱號。缽缽雞的佐料多以麻辣為主，串成串串的食材煮熟後放入佐料中浸泡，等入味後就可以吃了，因此不論是葷是素還是其它各式各樣的食材，都可以放入缽缽雞中。