生菜裡有草酸嗎

有。生菜是一種既可以生吃也可以熟吃的青菜，食用價值比較高，生菜中雖含有草酸，但是含量非常少，所以對生菜的口感也不會造成太大影響，吃生菜前一定要將其多清洗幾遍，避免生菜表面會有農藥或者汙漬的殘留，生菜最常見的吃法有涼拌、清炒、生吃等。