膨化糯米粉做桂花糕行嗎

可以的。膨化糯米粉是以糯米為原料製成的白色粉末，有水溶性和粘性，能夠用來製作餅乾、糕點、蛋糕等食品。為了讓做出來的桂花糕吃起來更加的香甜可口，在製作過程中還可以加入一些大米粉，因為大米粉的香味會非常的濃郁，也會讓桂花糕的口感更加的細膩。