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鮮香蟹黃包子怎麼做好吃又簡單
05-15
準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘每年秋季螃蟹最為肥美的時候,餐桌上必不可少的就是這道鮮香蟹黃包子了,嫩滑鮮香的蟹黃,香鬆可口的包子皮,輔以五花肉和豬油的點綴,一口咬下,湯汁濃郁,留香滿...
蟹黃菇雞蛋湯怎麼做 - 蟹黃菇雞蛋湯的做法
01-02
食材明細主料蟹黃菇(半斤)雞蛋(2個)輔料鹽(2匙)蔥末(適量)香菜末(適量)香油(幾滴)其他(口味)其他(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蟹黃菇雞蛋湯的做法步驟1、所有材料準備好,蟹黃菇用手撕成細絲和蔥香菜放在淡鹽水浸泡15-20分鐘後清洗乾淨裝盤...
最愛的蟹黃湯包怎麼做好吃又簡單
07-02
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘蟹黃湯包,還未見到湯包,就彷彿已經問到了湯包的蟹黃的鮮美味道,以及咬開包子皮厚滿口流油的蟹黃的美味就呼之欲出了。蟹黃湯包做法就和水餃的準備步驟...
美味的蟹黃瓜子仁怎麼做好吃又簡單
03-31
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘瓜子仁相信都是大家童年美好的回憶吧,小時候,口袋裡有著瓜子仁就彷彿擁有了全世界,那是一種兒時的樂趣,長大了瓜子仁依舊還出現在我們的生活了,雖然沒有了...
蟹黃面的做法 「蟹黃面」 蟹黃面怎麼做
01-05
“一直想去上海吃「蟹黃面」,可惜一直沒有時間去。這兩天是廣西東盟博覽會,所以在南寧的我們可以放假兩天,因為要加班的原因,所以沒能如願去上海。只能在家裡試著自己做「蟹黃面」。雖然第一次做,但是味道出奇好。”食材明...
素蟹黃釀雞蛋怎麼做 - 素蟹黃釀雞蛋的做法
02-24
食材明細主料雞蛋(適量)輔料土豆(適量)胡蘿蔔(適量)蔥姜未(適量)配料食用油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)美極鮮(適量)香醋(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)素蟹黃釀雞蛋的做法步驟1、準備好材料,土豆胡蘿蔔去皮切小塊2、將雞蛋放...
蟹黃肉丸湯怎麼做 - 蟹黃肉丸湯的做法
01-07
食材明細主料肉末(適量)豆腐(適量)鹹蛋黃(適量)香菇(適量)胡蘿蔔(適量)玉米粒(適量)輔料蔥(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蟹黃肉丸湯的做法步驟1、豆腐切小塊,放水中焯下水,去豆腥味。2、切蔥末,香菇小丁(可用幹香菇)和胡...
蟹黃豆腐煮黃豆營養又美味圖解
09-22
我之前就教了大家怎麼做這道菜了,但是還是有很多小夥伴對某些地方不清晰,所以我今天出了個菜譜的詳細版。關於這道菜的呈色,因為每個人買到的鴨蛋黃不一樣,所以顏色會有區別,這是很正常的,當然偏淡黃色做出來的口感是最佳的...
蟹黃蘿蔔餃子怎麼做 - 蟹黃蘿蔔餃子的做法
01-13
“朋友送了大閘蟹,拆了蟹肉和蟹黃加進餡料裡,餃子好吃極了!鮮美、多汁,真的要鮮掉眉毛啦!”食材明細主料大閘蟹(2只)豬肉末(200克)輔料蔥(1段)姜(1塊)鹽(適量)胡蘿蔔(適量)雞精(少許)鹹鮮(口味)其他(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蟹黃蘿蔔餃子的做...
我的蟹黃豆花怎麼做好吃又簡單
03-30
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘今天去集市上看到有很嫩的豆花買,想著買一些回來,一邊配著蘸料吃,一邊做成蟹黃豆花吃,豆花很難買到,買不到也可以用內酯豆腐代替。我很喜歡蟹黃鮮美的口感...
好吃的蟹黃豆腐怎麼做好吃又簡單
02-28
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料淨鹹蛋黃:15個內酯豆腐:一盒青豆:適量魚丸蟹肉棒:適量輔料薑片:適量蔥花:適量高湯:適量水澱粉:少許具體步驟1.將鹹蛋黃煮(蒸)熟,儘量煮老一點,用勺子壓成泥沙狀。...
美味的蟹黃瓜子怎麼做好吃又簡單
04-07
準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘瓜子是我們生活中常見的消遣的零食,因為口感香脆,受到人們的喜愛。其實瓜子在生活中有很多的食用的方式,蟹黃瓜子仁就是很具有特色的。蟹黃瓜子香脆可口...
好吃的蟹黃豆花怎麼做好吃又簡單
02-27
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料嫩豆腐:一盒蟹棒:四根鹹蛋黃:兩個輔料澱粉:一調羹油:適量鹽:少許雞精:少許麻油:少許具體步驟1.鹹鴨蛋煮熟,晾涼,取出蛋黃,放在碗裡,用勺子壓碎.豆腐小心從盒內取...
蟹黃扒翅怎麼做好吃又簡單
01-30
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料蟹黃:適量薑片:適量蔥段:適量白醬油:適量黃酒:適量菱粉:適量味精:適量清激發:適量雞油:少許輔料具體步驟1.將魚翅整隻扣在碗裡,加上酒、蔥、姜蒸約一小時,倒掉湯...
平民的蟹黃豆腐怎麼做好吃又簡單
02-20
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.豆腐用水衝淨,切成1CM見方小塊;肉切絲,用澱粉加鹽醃製10分鐘;蔥切成蔥花;鹹蛋黃蒸熟後用調羹碾碎;大幹蝦洗淨;2.鍋中油熱至6成,開小火,加入鹹蛋...
午餐食品幹迫蟹黃粉絲怎麼做好吃又簡單
07-08
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘幹迫蟹黃粉絲是蟹和粉絲製作而成的一款午餐食品,當然,只要是吃中餐的時候,都可以選擇這款食品,蟹,是海鮮類的產品,所以蟹肉的營養價值比較高,但是蟹的製作方...
蟹黃小籠包怎麼做 - 蟹黃小籠包的做法
02-29
“湯清不膩,稠而不油、味道鮮美的蟹黃包,讓你在鱖肥蟹黃的秋季念念不忘,呼朋喚友,非美美地品嚐數遍不可。鮮!美!滋!再來一籠......不,再來兩籠。”食材明細主料皮凍(適量)豬肉餡(適量)中筋麵粉(適量)冷水(適量)蟹膏(適量)輔料香油(適量)...
蟹黃豆腐怎麼做好吃又簡單 - 懶人版
12-09
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料內酯豆腐:1盒輔料油:適量鹽:適量鹹蛋黃:6個具體步驟1.內酯豆腐一盒2.切成塊3.鹹蛋黃六個4.鍋內倒少量的油5.油熱後將蛋黃下入鍋內6.炒到蛋黃出沫7.然...
美味的蟹黃膏焗豆腐怎麼做好吃又簡單
05-26
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘蟹黃膏焗豆腐這款美食是特別的好吃。而且做法是非常的簡單,食材也是特別的簡單,但是到處的超市都可以買到的食材。蟹黃膏焗豆腐這款美食真的是特別的下...
佳餚幹迫蟹黃粉絲怎麼做好吃又簡單
06-30
準備時間:20分鐘    烹飪時間:15分鐘幹迫蟹黃粉絲這是一道色香味俱全的一道佳餚。這是由新鮮的蟹和泡軟但不失嚼勁的粉絲一起組合而成,絲滑潤口是它入口的第一感覺,金黃耀眼是看到它的第一...
大閘蟹蟹黃是黑色的原因是什麼
12-27
是大閘蟹的內臟,或烹飪的時間不夠。大閘蟹的蟹黃旁有含黑色的膏狀的東西,是大閘蟹吃飽後的胃及內臟,去除黑色部位即可。大閘蟹的烹飪時間不夠長,也會導致蟹黃部分的周邊發黑。大閘蟹的吃法多樣,可以清蒸後蘸醋食用,也可以油...
賽蟹黃怎麼做 - 賽蟹黃的做法
02-25
食材明細主料鹹鴨蛋黃(適量)雞蛋(適量)輔料食醋(適量)白糖(適量)薑末(適量)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)賽蟹黃的做法步驟1、準備原料:鹹鴨蛋黃、雞蛋、香醋、白糖、姜。2、鹹鴨蛋黃放入大碗中用筷子絞碎。3、雞蛋打入絞碎...
蟹黃包怎麼做 - 蟹黃包的做法
01-13
食材明細主料麵粉(適量)豬蹄凍(適量)熟蛋黃(1個)螃蟹(6只)五花肉(200g)輔料姜(適量)鹽(適量)雞精(適量)蔥(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)高階(難度)蟹黃包的做法步驟1、螃蟹清洗乾淨後上籠蒸10分鐘拿出冷一下2、把螃蟹肉、蟹黃撥出3、豬...
蟹黃饅頭怎麼做 - 蟹黃饅頭的做法
12-26
食材明細主料低粉(500克)牛奶(260克)母的大閘蟹(一個)調料酵母(3克)白糖(15克)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蟹黃饅頭的做法步驟1、牛奶260克,加入酵母粉攪拌均勻。2、倒入260克低粉,白糖20克。3、加入大閘蟹蟹黃。4、揉成光...
糯糯蟹黃豆腐的做法怎麼做好吃又簡單
02-27
準備時間:25分鐘    烹飪時間:35分鐘主料豆腐:300輔料蛋黃:100具體步驟準備材料豆腐取出切塊後用沸水焯燙後倒出待用,蛋黃及小蔥,姜切丁鍋內倒少許油,小火加熱後倒入鹹蛋丁及姜丁煸炒鹹蛋丁...
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