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鮮滑細嫩鰻魚炒韭菜怎麼做好吃又簡單
08-04
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘這道美味鮮香、人見人愛的家常菜餚:鰻魚炒韭菜將兩種各具獨特風味的誘人食材恰到好處地結合在了一起,肉質細嫩、口感甚好的優質鰻魚富含人體所需的多種...
酸菜蒸鰻魚怎麼做 - 酸菜蒸鰻魚的做法
01-08
食材明細主料鰻魚(500克)酸菜(適量)豆鼓(適量)輔料薑絲(適量)蒸魚豉油(適量)鹽(適量)味精(適量)魚香(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)酸菜蒸鰻魚的做法步驟1、炒鍋加熱放入適量油,把薑絲和豆鼓放入炒香後關火,再放入適量的蒸魚豉油、鹽、...
鰻魚蛋包飯的做法 【孤獨美食家復刻】鰻魚蛋包飯 鰻魚蛋包飯怎麼做
01-11
“還記得孤獨美食家裡的鰻魚蛋包飯嗎?戳開金黃的蛋包飯,“內有鮮美多汁的鰻魚君~甜而濃稠~就算在蛋皮之下,鰻魚還是鰻魚,與蛋皮合二為一,又不失自我的味道”廚師長忍不住要復刻鰻魚蛋包飯了!也為即將在四月開播的孤獨美食家...
蒜香鰻魚烤香菇怎麼做 - 蒜香鰻魚烤香菇的做法
01-05
“這裡的山珍,當然是指香菇了,燒烤過的香菇口感真的超越任何一種烹飪方法,吃起來筋道又彈牙,是吃燒烤必點的美味。而海味,則指的是鰻魚,肉質鮮美,入口即化,用這兩種食材結合做出成品再佐以孜然、辣椒,真的是無敵美味,讓你一吃就...
鰻魚蔥油餅的做法 進階版鰻魚蔥油餅 鰻魚蔥油餅怎麼做
01-05
“蔥油餅是非常常見的小吃,主料是麵粉,蔥花。我經常在路邊買一份當作早餐,再配上一杯豆漿,甜鹹結合竟然意外的美味。今天我們不擀麵,用餃子皮做一個進階版蔥油餅,在其中加入鰻魚,在原有的脆香上面增加另一種風味,酥油的鹹香加...
紅燒鰻魚怎麼做 - 紅燒鰻魚的做法
12-29
食材明細主料鰻魚(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)幹辣椒(適量)蔥(適量)鮮醬油(適量)蠔油(適量)老抽(適量)白糖(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅燒鰻魚的做法步驟1、食材。2、鍋內多放點油燒熱。3、下鰻魚塊煎至兩面金黃盛...
口感豐富的紅燒鰻魚怎麼做好吃又簡單
11-09
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料鰻魚:1條輔料油:適量鹽:適量小蔥:適量料酒:適量醬油:適量生薑:適量具體步驟1.首先,按從頭到尾的方向,剖開魚肚(鰻魚身上白色的區域就是魚肚)。可以用廚房剪...
紅燒豬蹄燉鰻魚怎麼做 - 紅燒豬蹄燉鰻魚的做法
01-09
食材明細主料豬蹄(一隻)鰻魚(半隻)輔料八角(3顆)醬油(適量)冰糖(適量)料酒(適量)花生油(適量)姜(適量)橘皮(一塊)五香(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紅燒豬蹄燉鰻魚的做法步驟1、買來剁好的豬蹄,先用水煮下,煮掉血水出鍋備用2、鰻魚剁大塊,...
油炸鰻魚怎麼做 - 油炸鰻魚的做法
01-05
“1.補虛養血鰻魚肉含有豐富的優質蛋白和各種人體必需的氨基酸。具有補虛養血、祛溼、抗癆等功效,是久病、虛弱、貧血、肺結核等病人的良好營養品。2.保護視力鰻魚含豐富的維生素A、維生素E,對於預防視力退化、保護肝臟...
珍饈美味的鰻魚飯怎麼做好吃又簡單
08-09
準備時間:15分鐘    烹飪時間:20分鐘主料鰻魚:1條輔料海苔:1片白芝麻:1小撮西蘭花:1顆具體步驟1.第一步:將鰻魚放在平底鍋用醬汁烤一下。2.第二步:西蘭花開水放點鹽焯熟,再下鍋煸炒。3.第三步:擺...
鰻魚青瓜卷怎麼做 - 鰻魚青瓜卷的做法
01-05
“夏季食慾不振,這時候來一盤涼拌菜開開胃就再合適不過了,而涼拌可謂是有千萬種配搭,簡單隨心,方便快捷~今天我們來做一道涼拌鰻魚青瓜卷,軟糯的鰻魚搭配爽脆的黃瓜,和著酸甜帶點微辣的醬汁,讓人一個接一個欲罷不能~”食材明...
鰻魚鮮面怎麼做 - 鰻魚鮮面的做法
01-03
食材明細主料鰻魚(100g)麵條(100g)輔料香蕉(1根)橙子(1個)鮮奶(1杯)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)鰻魚鮮面的做法步驟1、鰻魚是買的即食的比較方便快捷在冰箱中取出鍋中燒開水放入鰻魚加熱。2、加熱好的鰻魚從包裝袋中取出...
咖哩鰻魚蛋炒飯怎麼做 - 咖哩鰻魚蛋炒飯的做法
01-05
“蛋炒飯不僅為尋常百姓所喜愛,與皇族“結親“的歷史記載與傳說,更為其增添了幾分傳奇色彩,隋代謝諷所著的《食經》記載,隋朝越國公楊素愛吃“碎金飯”,即雞蛋炒米飯。據說這“碎金飯”選用軟硬適度、顆粒鬆散的熟米以蛋炒...
Eel Sushi Roll 鰻魚壽司卷怎麼做 - 鰻魚壽司卷的做法 【東煮】簡單美味 - 鰻魚壽司卷
02-27
“壽司卷這種簡單的無油煙料理很適合帶到party,不用再加熱短時間也不易酸壞,要放什麼料就放什麼,反正白米飯和任何食材都很配。做了5-6條壽司卷參加party,邊做邊吃直接把整條還沒切的壽司卷直接吞下肚。整條未切片的壽司...
好吃的青椒炒日料鰻魚片怎麼做好吃又簡單
09-07
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘之前在日料館的時候呢真的很喜歡吃鰻魚飯還有鰻魚定食的,今天我有在超市看到鰻魚片所以就買了回來,打算做一個青椒炒日料鰻魚片。不過要注意的事,一定要...
美味的捲心菜煮鰻魚湯怎麼做好吃又簡單
09-14
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘捲心菜煮鰻魚湯其實這道白菜粉絲魚頭湯屬性比較寒涼。因為,捲心菜煮鰻魚湯本身就寒涼,捲心菜煮鰻魚湯這道湯有助於清熱下火。捲心菜煮鰻魚湯則是比較美...
燒鰻魚怎麼做 - 燒鰻魚的做法
01-07
“這是非常好吃的一道菜。”食材明細主料鰻魚(一條)輔料蔥(適量)白糖(半勺)老抽(1勺)生抽(2勺)米醋(1勺)鹽(少許)花雕(2勺)花椒(適量)幹辣椒(2個)色拉油(適量)姜(適量)蒜(適量)大料(適量)鹹香(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)燒鰻魚的做法步驟1、把所...
營養的紅蘿蔔鰻魚乾鹹飯怎麼做好吃又簡單
08-08
準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時紅蘿蔔鰻魚乾鹹飯作為一道營養豐富,美味的小吃,所需要的食材主要為鰻魚乾、大米、紅蘿蔔。鰻魚乾味道鮮美,肉質細膩,營養價值豐富,大米富含豐富的蛋白質以...
茄子燉鰻魚乾怎麼做 - 茄子燉鰻魚乾的做法
12-26
食材明細主料鰻魚乾(一段)茄子(3個)輔料食用油(2匙)清水(適量)調料姜蒜末(適量)雞汁(些許)韭菜葉(小許)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)茄子燉鰻魚乾的做法步驟1、鰻魚乾浸泡3小時後分成小塊洗淨。2、茄子洗淨。3、切條。4、切姜...
兒童鰻魚吐司卷怎麼做 - 兒童鰻魚吐司卷的做法
01-05
“俗話說:“早餐要吃好,午飯要吃飽,晚飯要吃少”,早餐可是要開啟一天工作的重要動力鴨,當然要吃的營養而且飽腹了~我們將普通的吐司變一變花樣,在裡面捲上鰻魚和青瓜,再煎一煎,就是美味無比的鰻魚吐司卷,比起光吃吐司,可是高了...
家常菜紅燒鰻魚怎麼做好吃又簡單
12-31
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料鰻魚:120輔料蔥花:適量生抽:適量鹽:適量油:適量白糖:適量雞精:適量薑片:適量料酒:適量具體步驟1.材料:鰻魚、薑片、蔥花2.將鰻魚去內臟洗淨,撈出。3.燒鍋倒...
快手版鰻魚手抓餅怎麼做 - 快手版鰻魚手抓餅的做法
01-05
“手抓餅作為一款起源於臺灣的小吃,傳入內地已經十幾年,現在在街頭真是隨處可見,外層金黃酥脆,內層柔軟白嫩,新鮮出爐的手抓餅拿在手裡,一股蔥油與麵筋的香味撲鼻而來,讓人聞著就開始流口水~而現在有了袋裝手抓餅,自己在家操...
日式蒲燒鰻魚怎麼做 - 日式蒲燒鰻魚的做法
01-07
食材明細主料鰻魚(300克)海苔(適量)輔料老抽(一勺)冰糖(5克)料酒(一勺)白胡椒(一顆)鹽(適量)香蔥(少許)老薑(適量)清酒(一勺)鹹甜(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)日式蒲燒鰻魚的做法步驟1、準備所需食材2、鰻魚斜刀將鰻魚骨刺剔除3、老薑切...
蠔油香菇鰻魚丁怎麼做 - 蠔油香菇鰻魚丁的做法
01-05
“香菇是餐桌上最常見的食用菌,味道鮮美,香氣沁人,營養豐富,素有“植物皇后”美譽,如果只能用一個字來形容它的味道,那就是鮮。今天用香菇和烤鰻為主材料,耗油做主調味料的小炒,香菇和蠔油都非常鮮美,所以不需要再新增其他的調...
鰻魚油酥燒餅怎麼做 - 鰻魚油酥燒餅的做法
01-07
“每天下班都會經過一個小吃攤,攤主賣的是芝麻燒餅,香味飄出老遠,攤前也總是排著隊;芝麻燒餅是用紙包著的,拿在手裡,熱乎乎的還有點燙呢,咬一口,芝麻的香味和餅的酥脆讓人慾罷不能,買上兩個燒餅,再配上一碗豆花,晚飯也就解決了~...
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