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捲心菜煮鰻魚湯其實這道白菜粉絲魚頭湯屬性比較寒涼。因為,捲心菜煮鰻魚湯本身就寒涼,捲心菜煮鰻魚湯這道湯有助於清熱下火。捲心菜煮鰻魚湯則是比較美味可口的。這道湯可以作為日常家庭的滋補湯,捲心菜煮鰻魚湯有助於補腦,對身體有益處。
主料
輔料
具體步驟
1.捲心菜我只加一點點
2.鰻魚切塊用鹽和味精醃下加入地瓜粉攪拌好
3.鍋放水煮開放捲心菜和鰻魚頭下去煮
4.煮開放鰻魚
5.煮到熟放鹽和味精
6.起鍋
7.很清淡不想加油
烹飪技巧
無
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