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芯能的知識大全
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黃花菜裡面的芯能吃嗎
05-04
不能。黃花菜中的芯會含有秋水仙素,因此吃黃花菜的時候需要把芯去掉。現在市場上有賣幹黃花菜的,這樣的黃花菜是已經去芯的,可以放心的食用,但是幹黃花菜需要提前泡發上泡發黃花菜的時候需要用溫水,這樣泡發的速度比較快,等...
大蒜裡有芽芯能吃嗎
03-21
可以。大蒜是生活中的調味劑,可以生吃,也可以炒菜時作為調味劑使用。夏季天氣燥熱,大蒜裡會生出芽,大家疑問這樣的的大蒜還能不能吃,實則大蒜髮芽後是可以吃的,大蒜髮芽後會形成一種抗氧化性非常高的物質,比新鮮的大蒜營養價...
這要分情況 - 大蒜裡有芽芯能吃嗎
07-30
大蒜是我們日常生活中較為常見的蔬菜,一般我們喜歡將大蒜作為調味品,在做菜的時候起去腥增味的作用,是人們比較喜歡的傳統調味食品之一。大蒜在我國已經有兩千多年的種植歷史了,是我國重要的農作物之一。平常我們買來大蒜...
這些做法你知道幾個 - 蓮子芯能怎麼吃
03-02
蓮,可以說是實用價值非常高的一種植物了,蓮花能夠供人觀賞,蓮子芯和蓮藕能夠做菜食用,蓮葉能夠泡茶喝,這麼說來全身都是寶。其中蓮子芯能夠清熱去火,一般我們都喜歡拿來煲湯或者煮粥喝,除此之外蓮子芯能怎麼吃呢?蓮子芯能怎...
板栗煮熟有紫芯能吃嗎
08-08
能。有些板栗在蒸熟之後會出現紫色的情況,這有可能是遇到高溫之後,產生的褐變反應,屬於正常的範圍,可放心食用,只要板栗沒有出現變質發黴或有刺鼻味道的情況下都是可以吃的,但板栗裡面的顏色發黑則代表著板栗已經徹底的壞了...
榴蓮白色的芯能吃嗎
10-22
可以。榴蓮除了堅硬的外殼,裡面的果肉包括白色的部分都是可以拿來食用的,白色的部分屬於榴蓮果肉上面的膏狀物,它富含很多有益成分。在去超市挑選榴蓮的時候,要注意榴蓮的外殼,是否有摔過或者被弄破的痕跡,因為一般超市的榴...
拌菜芯怎麼做 - 拌菜芯的做法
12-31
食材明細主料芥菜芯(適量)調料辣椒粉(適量)白糖(適量)蠔油(適量)鹽(適量)生抽(適量)香油(適量)蒜末(適量)香辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)拌菜芯的做法步驟1、菜芯清洗備用。2、切絲。3、用涼白開沖洗一下,加入少許鹽醃製一會,把水倒...
菜芯年糕怎麼做 - 菜芯年糕的做法
12-29
食材明細主料年糕(4根)菜芯(355克)調料醬油(適量)鹽(適量)白糖(適量)清淡(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)菜芯年糕的做法步驟1、食材:年糕、菜芯(已清洗)。2、起鍋倒油燒熱,下入菜芯翻炒翻炒。3、接著,合入年糕,加適量的清水。4、加適量...
素鮑菜芯怎麼做 - 素鮑菜芯的做法
02-01
“杏鮑菇營養價值非常高,它富含蛋白質和人體的八種氨基酸成分,常食能有效提高人體免疫力,加上菜芯的搭配,營養又美味~”食材明細主料菜芯(12棵)杏鮑菇(1個)輔料蠔油(適量)鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素鮑菜芯的做法...
響油菜芯怎麼做 - 響油菜芯的做法
01-03
“今早偶遇油菜芯,嫩綠嫩綠的,還有油菜花的花苞呢,特別好。只需輕焯水,用油拌一下,就是時令美味了!”食材明細主料油菜芯(適量)蒜(適量)乾紅椒(適量)輔料鹽(適量)油(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)響油菜芯的做法步驟1、油菜...
炒菜芯怎麼做 - 炒菜芯的做法
12-27
食材明細主料芥菜芯(適量)輔料瘦肉(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒菜芯的做法步驟1、食材備用。2、鍋中熱油煸炒菜芯。3、加入瘦肉鹽翻炒均勻。4、加入少許蠔油。5、裝盤。...
蒜炒菜芯的做法 【廣東】蒜炒菜芯 蒜炒菜芯怎麼做
01-11
“清炒菜心是一道廣東省的漢族傳統名菜,屬粵菜系。此菜品質脆嫩,風味獨特,營養豐富,並有清熱解毒、殺菌、降血脂的功能。主料是廣東菜心,主要烹飪工藝是炒,加了點蒜。”食材明細主料菜芯(1把)輔料蒜(1個)鹽(1勺)油(1勺)鹹鮮(口味)炒(工...
蒜蓉菜芯怎麼做 - 蒜蓉菜芯的做法
12-27
食材明細主料菜芯(500g)輔料大蒜(一顆)調料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉菜芯的做法步驟1、菜芯洗淨控幹水份。2、起鍋熱油,倒入菜芯爆炒。3、炒至菜芯斷生後,加入大蒜,鹽,生抽調味。4、起鍋裝盤...
蒜炒菜芯怎麼做 - 蒜炒菜芯的做法
02-01
“我們家老大的最愛~~~”食材明細主料廣東菜心(200克)輔料鹽(2克)蒜(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜炒菜芯的做法步驟1、菜心,洗淨,切段;備好大蒜;2、熱鍋,入油,這裡的鍋,一定要熱;3、先入根部,翻炒兩下,速度;4、再入菜葉;5、放點...
湯圓芯怎麼做 - 湯圓芯的做法
12-31
“花生碎裡面帶了白糖,如果有豬油更好,我這邊沒有豬油😁用色拉油代替了。”食材明細主料花生碎(適量)輔料黑芝麻粉(適量)紅糖(適量)油(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)湯圓芯的做法步驟1、熱油放紅糖。2、放入花生碎。3...
玉米芯褐色還能吃嗎
11-08
不能。玉米芯變成褐色就是已經黴變壞掉,玉米在儲存的時候要用保鮮袋裝好放在冰箱裡冷藏儲存。玉米在煮的時候可以帶著玉米的葉子一起煮,煮20-30分鐘即可,這樣煮出來的玉米又黏又糯,口感會比較的美味,或者用牛奶煮玉米,用牛...
麥芯粉為什麼不能做餅
03-07
因為它筋力強,做出的餅又硬又幹。做餅最好用普通麵粉,麥芯粉是優質的小麥麵粉,因為工藝和原料的原因,它的粉質比一般麵粉更加精細,是製作高階麵點時常用的原材料,比如西式的麵包、口感勁道的水餃等。餅更需要鬆軟的口感,所以...
寬芯涼麵怎麼做 - 寬芯涼麵的做法
01-09
“夏天最怕進廚房,簡直就是火爐,進廚房跟蒸桑拿似的,為了快速解決午餐,還是做吃麵條吧”食材明細主料寬芯涼麵(100克)肉醬(30克)輔料芹菜葉(3片)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)寬芯涼麵的做法步驟1、準備好做涼麵的麵條和肉...
腐乳菜芯怎麼做 - 腐乳菜芯的做法
01-28
食材明細主料菜芯(245克)腐乳(3塊)輔料味精(適量)其他(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)腐乳菜芯的做法步驟1、食材:菜芯(已洗淨切開)、腐乳2、取3塊腐乳放入小盤中。3、用勺子碾碎,待用。4、燒鍋倒油燒熱,下入切好的菜芯翻炒一下。5...
香辣榨菜芯的做法 【東北】香辣榨菜芯 香辣榨菜芯怎麼做
01-11
“此處的“香辣”另有一番含義,這裡的“香”有綠辣椒的清香,還有芝麻的純香。“辣”味是綠辣椒淡淡的清香辣氣,與紅辣椒的幹辣味有著很大的區別。所以這是一道清香淡口的小菜,來一碗米粥搭配,真是絕了!”食材明細主料榨菜(2...
黑芯蛋撻怎麼做 - 黑芯蛋撻的做法
01-09
“黑芯蛋撻,餡料用芝麻,牛奶和雞蛋一起合成的,芝麻香味很濃,口感滑嫩,相對來說更健康營養,自己開的酥皮,夏天開酥皮有點費時間,喜歡的可以試試做做。”食材明細主料低筋麵粉(105克)高筋麵粉(20克)黃油(105克)糖粉(3克)鹽(1克)水(65克)輔料...
素炒菜芯怎麼做 - 素炒菜芯的做法
01-03
“這道菜的菜葉在頭天吃熱湯麵的時候給吃掉了,所以只能吃菜杆了。”食材明細主料菜芯(250g)輔料油(少許)鹽(少許)蔥(少許)雞精(少許)澱粉(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素炒菜芯的做法步驟1、將菜杆洗乾淨。2、主杆切滾刀...
涼拌菜芯怎麼做 - 涼拌菜芯的做法
12-26
食材明細主料菜芯(300g)輔料蔥薑蒜末(半匙)調料生抽(1匙)醋(1匙)蠔油(1匙)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌菜芯的做法步驟1、菜芯洗淨,用開水焯熟。2、菜芯過涼水後裝盤,生抽,醋,蠔油,蔥薑蒜末拌均成料汁。3、把料汁澆在菜芯上...
白灼菜芯的做法 #年夜飯#白灼菜芯 白灼菜芯怎麼做
01-04
“鹹鮮,菜色瑩綠,脆嫩,清淡適口。”食材明細主料菜芯(適量)輔料玉米油(適量)蠔油(適量)生抽(適量)小米椒(一個)蒜片(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白灼菜芯的做法步驟1、菜芯浸泡幾分鐘,莖部剞十字花刀。2、開水中放一點鹽,菜...
胡蘿蔔芯子發白空了能不能吃
11-06
可以。胡蘿蔔只是空心了,沒有明顯的長斑、腐爛、發黴等現象都是可以食用的,胡蘿蔔的空心是因為缺水,可能在儲存的時候氣溫偏高所導致的。存放胡蘿蔔的時候,常溫狀態下存放在陰涼通風處,最長可存放1周的時間,也可以放入保鮮...
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