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除了月餅還有哪些呢 - 中秋節吃些什麼呢

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說到中秋節,大家都會想到月餅,關於中秋節的起源於古代人們對月亮的崇拜,月下大家歌舞頌歌的場面。在中秋節,隨然每個地方的習俗不同,但大多都是寄託著人們對生活無限的熱愛和對美好生活的嚮往,寄託著對未來的期望,因此這種慣穿著積極向上的民族精神才能從古流傳至今。

中秋節吃些什麼呢?除了月餅還有哪些呢?

中秋節吃些什麼

1.吃月餅

俗話說:'' 八月十五月正圓,中秋月餅香又甜".無論是南方還是北方,還是海外華僑,中秋節吃月餅的習俗不變,隨著人們生活水平的提高,月餅的顏色,口味 內餡以及包裝。這是最常見中秋節大家吃的食物。

廣東潮汕各地有中秋節月的習俗,主要是婦女和小孩,有“男不圓月,女不祭灶”的俗諺。當地還有中秋吃芋頭的習慣,潮汕有俗諺:“河溪對嘴,芋仔食到”。八月間,正是芋的收成時節,農民都習慣以芋頭來祭拜祖先。

2.吃柚子

在中國很多地方都有吃柚子的習慣,並且把剝柚子稱為“殺柚子”,這帶有一種殺伐的氣息,使得這種行為具有驅邪消災的寓意,把柚子皮做成鬼臉給小孩子玩,都寓意為卻邪消災的願望。

中秋節吃些什麼呢?除了月餅還有哪些呢? 第2張

3.吃藕

江浙人多將藕切片,每兩片間下端相連,中間夾肉、文蛤等調製而成的餡,外拖面煎至金黃,此又稱藕餅,與月餅有異曲同工之妙。目前市場上藕的品種主要有兩種,即七孔藕與九孔藕。江浙一帶較多栽培七孔藕,該品種質地優良,肉質細嫩,鮮脆甘甜,潔白無瑕,“藕盒子”寓意團圓,象徵著對團圓的期待和滿足。

4.吃桂花

糕桂花糕在我國的南方地區,很多地方都有八月吃桂花糕的習俗,農曆的八月,正是桂花盛開的時候,吃桂花糕成為很多南方地區的習俗。人們經常在中秋時吃月餅賞桂花,食用桂花製作的各種食品,以糕點、糖果最為多見。中秋之夜,仰望著月中丹桂,聞著陣陣桂香,喝一杯桂花蜜酒,歡慶閤家甜甜蜜蜜,已成為節日一種美的享受。到了現代,人們多是拿紅酒代替。

5.吃螃蟹

螃蟹“秋風起,蟹腳肥”,中秋節的時候正是螃蟹上市的季節,中秋節的時候螃蟹會要漲價,最好是在中秋節前就將螃蟹買好,然後在家裡養幾天,這樣螃蟹會比較乾淨,價錢也很不錯。

中秋節吃些什麼呢?除了月餅還有哪些呢? 第3張

中秋節吃些什麼?根據中秋節的美食,我相信作為作為中華兒女的我們,都會在中秋佳節都會吃起月餅,思念起自己的家人朋友,根據現在的市場,有越來越多的品牌和商店專門銷售中秋美食,會把各地中秋節會食用的食物聚集在一起,在中秋佳節,陪著家人朋友下,盡情享用吧!

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