蜂蜜作為一道非常好的養生食材，大家日常也都是經常食用到的，而且蜂蜜的種類也是非常繁多的，比如我們大家日常的市面上最常見到的就是洋槐蜂蜜，紫雲英蜜，桂花蜜等等。那我們日常購買的時候經常會苦惱，怎麼樣選才能選到真的蜂蜜呢?那今天小編就帶大家詳細瞭解一下椴樹蜂蜜怎麼辨別真假?希望通過以下這篇文章，大家對如何選蜂蜜都有了新的認識和了解，在掌握了新的方法之後，再也不會因為不會選真正的蜂蜜而煩惱了。
椴樹蜂蜜怎麼辨別真假
1.仔細看其顏色
椴樹蜂蜜它是呈現一種淡黃色透明的液體狀，我們經常可以看到的就是淡淡的琥珀色，是比較有油脂的那種光澤感，但是假的椴樹蜂蜜則是呈現的一種濃稠的乳白色的液體狀，對於不懂辨別蜂蜜的新手們，他們會認為越濃稠的蜂蜜就越好，但這都不是真的，一些黑心商家為了欺騙新手，他們會在購入蜂蜜的時候對其加熱濃縮，這就很大程度上的破壞了蜂蜜原本的營養價值，而且她呈乳白色，也是因為加了很多的糖漿和白糖等熬製而成，真正的蜂蜜大部分都是呈現淡黃色的，因為他裡面富含有各種各樣的營養物質。
2.聞
我們在購買蜂蜜的時候，如果條件允許的話，還可以開啟蓋子來聞一下，真正的蜂蜜是有淡淡的花香的，蜂蜜的氣味也比較純正和自然，真正的蜂蜜富含有豐富的蛋白質，礦物質和花粉等成分，他能比較好的儲存蜂蜜原本的氣味。而假的蜂蜜你一開啟聞的話就能聞到一種比較刺鼻的氣味或者是有股果香的感覺，那是因為這些蜂蜜都被摻雜了大量的糖漿或者是果糖，那些非純正的花粉釀造出來的蜂蜜味道區別也是比較大的。所以說，對於經常喝蜂蜜的人而言，是比較容易區分開的。
3.看形狀
真正的蜂蜜，她一般都是比較粘稠的液體狀，特別值得注意的是，在溫度比較低的情況下，真正的蜂蜜，它會結晶，呈現一種淡黃色的粉末狀，而且真正的蜂蜜會隨著四季的變化而變化，春季和秋季真正的蜂蜜，它的結晶是比較粗糙的，不夠光滑的，在炎熱的夏季，他是比較稀的液體狀，而在冬季的時候，真正的蜂蜜的結晶是比較細膩的，同時真正的蜂蜜在高溫或者是在暴晒的情況下，會變得非常的稀疏和透明，這就是為什麼真正的蜂蜜會要求我們將其放置在陰涼處儲存。而假的蜂蜜就沒有以上這些特點，它不會根據環境的變化而產生比較明顯的變化。
4.品嚐或者泡水喝
真正的蜂蜜，它入口即化，非常的滑溜，而且有很重的那種糊嘴的感覺，而且在入喉以後會讓你覺得他齁得慌，需要馬上喝水來緩解一下，但是假的蜂蜜她就沒有這種感覺，如果覺得直接入嘴比較粗暴，那也可以泡水喝來看一下真假蜂蜜不同的情況，真正的蜂蜜加水溶了之後，是沒有任何的沉澱物的，但是假的蜂蜜他在加水溶了之後會有少許的澱粉的沉澱，如果看不出來的話，可以加幾滴碘酒，這樣它就會變成藍色。
好了，以上這篇文章就是小編今天想跟大家分享的，關於椴樹蜂蜜怎麼辨別真假的相關內容了。希望能夠對大家有所幫助，蜂蜜作為一道非常好的養生食物，建議大家日常可以經常買來食用，可以用來泡水或者煮茶飲。只有長時間的堅持飲用，才能最大限度的發揮它對我們人體產生的功效，這樣我們也能很好的通過肉眼看得出身體產生了好的變化。不信你就來試試吧!
