迷你羊肉串怎麼做 - 迷你羊肉串的做法

食材明細

• 麻辣 （口味）
• 炸 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 高階 （難度）

迷你羊肉串的做法步驟

• 1、羊肉切條或切片，

• 2、烤肉粉，

• 3、倒進烤肉粉，

• 4、再放點鹽，撒上孜然粉，花椒粉，

• 5、再撒上辣椒粉，淋上生抽，撒上胡椒粉拌均醃製二小時後，倒點生粉汁，

• 6、拌勻，

• 7、用芽籤串起，

• 8、放進熱油鍋裡，

• 9、翻面，

• 10、炸片刻即成，喜歡吃嫩的小炸片刻，幾分熟自已把定。

• 11、好香的羊肉串。