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主料
輔料
具體步驟
1.將蘑菇洗乾淨切條狀
2.將白菜洗淨切條備用
3.蔥花備用
4.炒鍋放油,蔥花熗鍋,放入白菜和蘑菇翻炒
5.大火炒8分鐘,放入鹽,味精,調味出鍋
烹飪技巧
大火快炒,蘑菇會有水分,收幹水分就行
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