家常菜香菇白菜怎麼做好吃又簡單

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

香菇 ：80
白菜 ：250

輔料

油 ：適量
味精 ：適量
鹽 ：適量
小蔥 ：適量
姜 ：適量
蠔油 ：適量

具體步驟

1.香菇、白菜洗乾淨。

2.香菇、白菜切成條。

3.香菇入鍋煮鍋焯水後撈出瀝乾水。

4.起油鍋，蔥姜入鍋煸香。

5.白菜入鍋炒。

6.香菇入鍋炒。

7.加蠔油炒。

8.炒至白菜塌，加鹽、味精炒。

9.炒均勻即可盛出享用。

烹飪技巧

調味品均勻個人口味新增。此菜清淡，不宜新增味重、色重的調味品。