五味俱全的青椒炒雞蛋怎麼做好吃又簡單

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

青椒 ：2個
雞蛋 ：2個

輔料

蔥 ：適量個
姜 ：適量個
油 ：適量個
鹽 ：適量個
雞精 ：適量個
麻辣鮮 ：適量個

具體步驟

1.1青椒切絲，雞蛋打好，薑切片，蔥切末，備用

2.2鍋里加油，加熱放入雞蛋煎，煎好用鍋鏟鏟成小塊，盛出

3.3鍋裡倒油加熱後，放入青椒煸炒3鐘左右

4.4放入雞蛋，加入雞精，麻辣鮮鹽煸炒

5.5煸炒一分鐘就可以出鍋咯

烹飪技巧

打雞蛋打出泡泡哦，打時裡面加點鹽