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主料
輔料
具體步驟
1.雞塊剁好
2.然後加入水裡加入料酒
3.芋頭清洗乾淨
4.煮三分鐘
5.清洗乾淨
6.鍋中入油加入雞塊炒
7.炒黃加入薑片炒勻
8.然後加入醬油
9.炒至上色
10.加入大碗水燉30分鐘
11.芋頭去皮
12.燉25分鐘後加入芋頭
13.然後接著燉
14.在加入鹽
15.燉至收汁
16.雞塊熟後加入雞精
17.炒好裝盤
烹飪技巧
雞塊看自己大小,燉時間長短
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