家常菜筍燒肉怎麼做好吃又簡單

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

竹筍 ：1根
瘦肉 ：200

輔料

醬油 ：適量
油 ：適量
鹽 ：適量
糖 ：適量

具體步驟

1.準備好竹筍一根

2.剝皮，切成片

3.把筍用開水焯一下

4.瘦肉切片

5.鍋中放油，要比平時炒菜稍多些

6.放入瘦肉翻炒

7.放入醬油

8.放入焯好的筍

9.放入鹽、糖，炒勻即可

烹飪技巧

這個菜油要適量多放些，才好吃。也可以不放肉，就是油燜筍了，也很好