主料
雞蛋 ：3個白菜 ：半棵
粉絲 ：1小把
溫水 ：適量
麵粉 ：300
輔料
鹽 油 芝麻 十三香 ：少許
1.白菜洗淨剁碎擠幹水分
2.粉絲用熱水泡軟
3.雞蛋炒熟
4.雞蛋剁碎，粉絲切段與白菜混合
5.倒入少量十三香，加鹽油攪拌均勻
6.面揉好醒發30分鐘，擀成麵皮包入適量餡料
7.麵餅收口按平表面塗蛋液撒芝麻
8.電餅鐺刷少許油，餅煎至兩面金黃
9.出鍋 配小米粥，美味即享
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「首發」白菜雞蛋粉絲燒餅怎麼做好吃又簡單
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