我很喜歡吃麵,不同的面都很喜歡;清湯麵我覺得淡淡的口味,湯喝起來很不錯;麻辣面味道很好,吃起來很給力;涼麵在夏天吃特別棒,不燥熱;所以在不同的季節我會吃不同的麵條;早上我喜歡吃肉醬螺絲面,因為有肉吃了感覺一上午都精神很好;
主料
面 :1碗牛肉末 :30
輔料
西紅柿 :1個洋蔥 :適量
蒜 :適量
姜 :適量
油 :適量
鹽 :適量
具體步驟
西紅柿去皮切丁 洋蔥和蒜切末
螺絲面煮熟後過涼水使其更清爽
.鍋內熱油,加入洋蔥蒜末炒香
加入牛肉末迅速攪散變白
加入西紅柿丁炒出紅油
加一碗水 水開後加入一點點鹽
煮幾分鐘後大火收汁使其粘稠即可
炒好的肉醬澆在面上拌勻即可開吃