紅燒鯧魚製作起來十分簡單,而且味道濃郁,是很好的下飯下酒的菜餚,鯧魚的肉質十分鬆軟有滋味,這樣的魚肉非常適合人們消化吸收,適合那些腸胃不好的人群進行食用的呢,還在等什麼呢,這樣的美味吃起來十分健康有滋味,適合全家人食用呢!
主料
鯧魚 :500輔料
油 :適量姜 :適量
鹽 :適量
西紅柿 :適量
大蒜 :適量
白菜邦子 :適量
白糖 :適量
番茄醬 :適量
具體步驟
1.魚切塊,放點鹽醃製一小會兒,然後薑絲油鍋裡爆香,放魚塊下去煎至金黃
2.盛起備用---看到沒,金黃金黃的哦
3.大蒜段爆香,然後放白菜邦子跟西紅柿下去翻炒至入成熟,然後放大蒜尾再炒,然後放番茄醬,白糖,加水燜一會兒
4.燒開後,勾欠,然後淋在煎好的魚塊上面就OK啦
魚塊醃製一下會比較入味,淋後可以稍微攪拌一下哦