歡迎來到醉香屋!
>
主料
輔料
具體步驟
1.鯽魚去鱗去鰭去內臟後洗淨
2.魚沾麵粉上鍋煎至兩面黃色
3.碗中倒入醋、醬,加水
4.準備調料
5.將醋水調料倒入鍋中,加水沒過魚
6.加鹽燉至湯將無,出鍋裝盤
烹飪技巧
把魚肚內黑膜洗淨,再把魚煎至微黃,這樣魚才不會有腥味。
圖文推薦
相關文章