作為北方最常見的美食，麵食製品是家家戶戶最常吃的美味之一。放眼全國，麵食製品也是很多人早餐的佳選，一頓營養美味的早餐為你一天的工作學習帶來充沛的精力，今天小編要給大家介紹的就是這道美味的紅莧菜麵條，蔬菜的加入，增加營養美味。
主料
麵條 ：適量輔料
紅莧菜 ：適量具體步驟
鍋中加一碗水,放入紅莧菜,煮至湯呈紫紅色;
過濾出紅莧菜,留湯汁備用;
麵粉加鹽,,雞蛋,緩緩加入紅莧菜汁,用筷子攪拌成絮狀,揉成較硬的麵糰;
壓面機選擇壓面檔,先調1檔,開始壓面,反覆壓幾次至面片光滑,面片撒適量麵粉防沾;
壓面檔調至切面檔,選擇自己喜歡的麵條寬窄檔,開始切面;
漂亮的紅色麵條裝盤嘍!
