獨特的香辣肉絲怎麼做好吃又簡單

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

姜 ：適量
豬肉 ：適量

輔料

生粉 ：少許
辣椒粉 ：少許
料酒 ：少許
辣椒醬 ：適量
糖 ：少許
孜然粉 ：少許
醬油 ：少許
花生油 ：少許

具體步驟

1.豬肉，姜

2.姜切成細絲，豬肉同樣切成細條狀

3.用少許的生粉

4.少許的醬油

5.少許的料酒

6.少許的孜然粉

7.少許的辣椒粉

8.少許花生油

9.一點點白糖，醃製半個小時以上

10.油鍋加熱，薑絲煸香

11.姜煸香後，倒入肉絲翻炒

12.味道有點兒淡，再加點辣椒醬

13.最後翻炒均勻入味了即可