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主料
輔料
具體步驟
蓮子上鍋蒸一個半小時,我在電飯鍋裡蒸的,煮的話容易爛。可以用壓力鍋。
水果紅棗切丁。蒸好的蓮子放在碗裡。蓮子和水果紅棗丁混合好。
鍋裡放水,熬化冰糖,多一點冰糖,理論上要一比零點六,但是根據自己喜好吧
冰糖熬化以後,再熬一會,到湯汁濃郁,提起來感覺黏的。就衝進準備好的蓮子中
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