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主料
輔料
具體步驟
1.首先蝦去頭洗乾淨,待用
2.芹菜切段,姜切薑絲,蒜頭拍扁去皮,辣椒切絲待用
3.鍋中倒入食用油
4.待油溫升高下薑絲蒜頭辣椒絲煸炒出味
5.下蝦炒
6.生粉加適量水倒入鍋中煸炒,加入食鹽味精芹菜翻炒關火
7.盛盤即可
烹飪技巧
加點生粉可以使主菜充分滾上配料哦,不過別下多了喲
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