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主料
輔料
具體步驟
1. 先將金針菇卷在培根內,並用牙籤穿好
2. 鍋中放入少許油,煎至培根與金針菇變色
3. 剪好盛盤,取適量水,水中加入澱粉,鹽,味精,醬油,蠔油攪拌均勻後放入鍋中滾開後淋上去。
4. 最後撒上蔥花加以裝飾就完成啦!
烹飪技巧
金針菇要先過開水,容易熟,牙籤豎著穿更緊
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