雪梨和冰糖都是非常美味的食品，將兩種美味結合在一起的冰糖雪梨，既有營養又健康，能夠去火、治療感冒咳嗽。如果並不上火，也不咳嗽，當然可以常常喝，要知道，冰糖雪梨除了潤肺止咳以外，還有美容養生、滋潤面板、抗皺美白的功效。 有除痰，潤肺，補肺的功效。
主料
絲瓜 ：1根雞蛋 ：3個
輔料
鹽 ：適量油 ：適量
蒜 ：1瓣
具體步驟
1.食材
2.絲瓜反削皮，切段，蒜切蒜米，雞蛋打散
3.整好了的食材
4.平底鍋倒油，煎蛋，
5.煎好壓碎，
6.煎好的蛋盛起備用
7.平底鍋倒油，放蒜米煸香
8.倒入水瓜炒八成熟
9.再倒入雞蛋，翻炒片刻即可
10.成品
絲瓜要快速炒熟，不然顏色會變黑哦
