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主料
輔料
具體步驟
1. 先將杏鮑菇切絲,併入油鍋裡炸至微微有點金黃色,便取出瀝乾。
2. 蘆筍切段後,可先抄水後取出備用。
3. 將炸好的杏鮑菇絲和蘆筍段包入培根片裡,捲起在收口處插入牙籤。
4. 入煎鍋裡煎至金黃色,在煎培根卷時加入椒鹽。起鍋前加入孜然粉和黑胡椒粉即可。
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