家常餃子怎麼做好吃又簡單

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:1分鐘

主料

五花肉 ：一斤
包菜 ：一小顆
餃子皮 ：100張
大蔥 ：一顆
姜 ：小塊
蒜 ：一頭

輔料

鹽 ：適量
醬油 ：適量
耗油 ：適量
雞精 ：適量
香油 ：四勺
胡麻油 ：五勺

具體步驟

1. 包菜剁碎，放入大盆裡

2. 蔥，姜，蒜，剁碎，

3. 放入攪好的肉餡，加入醬油，耗油，胡麻油，香油，雞精，

4. 放入鹽攪拌均勻

5. 包好放到面板上。餃子下面一定多放面，不然容易粘著。

6. 準備好的餃子，下鍋，如果吃不了，還可以放冰箱凍起來。

烹飪技巧

如果愛吃口味重點的，可以多放蔥薑蒜，我通常放好多，家人喜歡味道重點的。