主料
絲瓜 ：1000豆腐 ：2塊
肥肉 ：100
輔料
鹽 ：適量大蒜 ：適量
1.豆腐兩塊洗淨切片
2.絲瓜去皮洗淨
3.熱鍋放油放入豆腐煎至兩面金黃
4.絲瓜切塊
5.熱鍋放入肥肉片翻炒出油後放入蒜末炒香
6.倒入絲瓜翻炒加少許水蓋蓋燜至熟透
7.倒入金黃的豆腐片翻炒
8.最後放適量鹽翻炒均勻即可
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家常菜絲瓜炒豆腐怎麼做好吃又簡單
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