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主料
輔料
具體步驟
1.雞蛋打入碗,攪拌加入麵粉,雞蛋和麵粉比例要適當,不要太乾
2.加入混合了糖和泡打粉的溫水,筷子調勻,接下來揉搓,沒錯是用手攢勁兒揉啊揉,讓它變成麵糰子(′?`*)
3.擀麵杖拿好,麵糰幹成較薄的麵餅,然後一點一點切成條
4.麵條兒拉長,對摺扭,扭兩次,變成麻花狀(不要扭太大喔)
5.鍋裡放油,油熱後麻花送下鍋,這時候不要太大火不然容易焦
6.起鍋,來吃啦!!╰(*′︶`*)╯
烹飪技巧
我不會告訴你們這也是我嗯第一次做…嗯並且還是全程靠靈感的哈哈哈!!
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