玉米面棗餅是一道地道的農家美食，主材玉米麵含有豐富的亞油酸對高血壓、高血脂患者有非常好的輔助治療作用，粗玉米麵糧具有很好的潤腸助消化功能，還具有非常好的抗癌效果。看到金黃的玉米麵棗餅是不是讓你想起小時候的味道了呢。
主料
白麵 ：500g玉米麵 ：1000g
輔料
發酵粉 ：3g幹棗 ：15個
具體步驟
1.酵母粉備好
2.玉米粉，白麵，酵母粉混合
3.加水和成團
4.棗去核，掰成小塊
5.面放到暖和的地方，發麵40分鐘
6.揪成一個個小劑子放上鍋
7.上鍋蒸15分鐘即可
如果面沒發好，可以多發一會
