五月槐花香,又到了槐花的季節了,所以吃槐花的時候又到了,這道槐花豬肉大蒸包就出來了,這道槐花豬肉包,跟我們平時吃的是一樣的,只不過加了槐花而已,做法也是差不多的,但是吃起來卻會很香,畢竟是加了槐花的,再配上一杯豆漿,味道絕了。
主料
槐花 :3斤麵粉 :2斤
豬肉 :0.8斤
輔料
鹽 :適量雞精 :少許
韭菜 :50
花生油 :適量
味精 :少許
黃豆醬油 :適量
1.五月槐花香,摘槐花不要開的大的。
2.槐花汆水過涼。
3.將肉切碎。加入醬油。醃製20分鐘。加入,油鹽味精,雞精,韭菜。加入槐花,調味。
4.包好包子,蒸20分鐘即可。