健康美食之蒸槐花怎麼做好吃又簡單

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

槐花 ：150

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
中筋麵粉 ：適量
澱粉 ：適量
大蒜 ：適量
薑片 ：適量
胡椒粉 ：適量

具體步驟

1.槐花洗淨瀝乾水分

2.加適量花生油，再加少許澱粉拌勻

3.加入麵粉

4.讓槐花粒粒沾滿面粉

5.鍋中水開後上鍋蒸5分鐘

6.蒜和姜放入蒜臼，加少許鹽搗碎

7.正好的槐花，晾涼

8.蒜蓉中加少許醋、胡椒、生抽、小磨香油

9.和蒸好的槐花拌勻，美美的享用

烹飪技巧

槐花瀝乾水分，先放一些花生油拌勻，再放少許澱粉，防止正好的槐花粘連