主料
雞蛋 :1個白米飯 :1碗
輔料
青菜 :適量鹽 :適量
火腿 :1根
蔥花 :適量
1.準備好所需食材
2.隔熱米飯
3.火腿腸切成丁
4.青菜洗淨切段
5.雞蛋打散在碗內,加入少許鹽,再加入少量清水,炒出的雞蛋會更嫩更鬆軟
6.油熱後,倒入雞蛋夜
7.雞蛋不要炒老了,炒成塊盛出
8.油熱後,加入蔥花,炒出蔥香味
9.加入青菜
10.加入米飯
11.米飯炒散後,加入火腿丁
12.加入雞蛋塊翻炒,加入鹽翻炒一會即可
雞蛋打散在碗內,加入少許鹽,再加入少量清水,炒出的雞蛋會更嫩更鬆軟;