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色香味美的清蒸聖子怎麼做好吃又簡單

醉香屋 人氣:1.72W
色香味美的清蒸聖子怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘

清蒸聖子是一道鮮美多汁的一道菜,蟶肉味道鮮美,營養豐富,製作過程十分簡單好學。清蒸聖子。聖子首先需要清洗乾淨,非常適合家人朋友一起做這道菜,這樣,大家在享受美食的過程中可以體驗動手的樂趣。這樣既可以保證味道鮮美,又可以最大程度的留住營養。

主料

聖子 :2斤

輔料

蒜蓉2勺
蔥 :5根
生抽 :1勺

具體步驟

1.聖子洗乾淨 可以滴油或鹽 洗乾淨

2.然後加鹽和適量水將知了猴浸泡些時辰,味道會更鮮美。

3.熱鍋倒入油,燒至5成熱

4.將控幹水的知了猴放入油鍋中,要不停的翻炒。

5.小火煎炸至金黃色即可,撈出控油。

4.熱鍋入油炒香蒜泥 澆在聖子上 在澆一勺生抽即可

烹飪技巧

聖子要洗乾淨