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主料
輔料
具體步驟
1.準備所有食材
2.鱸魚打刀花,放適量油,鹽,胡椒粉醃製十分鐘
3.姜切成絲,小蔥,香菜各切段備用
4.底盤放入小蔥,薑絲墊底
5.放入鱸魚再在上面鋪適量薑絲,蔥段,放適量生抽,料酒
6.鍋裡放水燒開
7.放入鱸魚下鍋蒸十分鐘
8.放上香菜段即可
烹飪技巧
蒸魚時間不宜太長
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