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「家有大廚」蘑菇炒肉怎麼做好吃又簡單
01-15
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料五花肉:200蘑菇:250輔料鹽:適量油:適量蔥薑蒜:適量具體步驟1.洗淨蘑菇2.掰成細小狀3.蔥薑蒜備用4.下鍋開水焯一下蘑菇5.倒油,加入蔥薑蒜,倒入焯好的蘑菇...
「家有大廚」豇豆炒肉怎麼做好吃又簡單
01-20
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料豬肉:200豇豆:200輔料油:適量鹽:適量雞精:適量五香粉:適量醬油:少許蔥姜:少許具體步驟1.肉切碎2.肉裡放入少許鹽,五香粉,切碎的蔥姜,醃製一會3.豇豆切碎4.鍋...
「家有大廚」水果沙拉怎麼做好吃又簡單
01-15
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料楊桃:2個芒果:2個蘋果:1個火龍果:1個輔料沙拉醬:適量具體步驟1.把蘋果去皮,切成小塊,用鹽水先泡大約兩三分鐘2.把楊桃切成小塊備用3.芒果從中間切開,然後...
「家有大廚」可樂雞翅怎麼做好吃又簡單
03-27
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料雞翅:9個可樂:半罐輔料油:適量鹽:適量糖:適量生抽:適量蒜:適量洋蔥:適量蔥:適量具體步驟1.雞中翅洗乾淨後在面上劃兩刀2.將切碎的姜蔥蒜加入去3.加入適量...
「家有大廚」炒方便麵怎麼做好吃又簡單
01-22
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料方便麵:1袋輔料大蒜:適量蠔油:適量冬筍:半塊胡蘿蔔:1根火腿腸:1根尖椒:1根香菇:5朵洋蔥:適量香辣醬:適量植物油:適量具體步驟1.方便麵放入開水鍋中略煮。2....
「家有大廚」咖哩土豆怎麼做好吃又簡單
01-22
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料土豆:200輔料洋蔥:適量鹽:適量油:適量咖哩粉:適量姜:適量具體步驟1.雞肉切成小塊.2.土豆切成小塊3.洋蔥切成小塊4.咖哩粉備用5.油加熱,放入雞肉輕炒6.再...
「家有大廚」清炒藕片怎麼做好吃又簡單
01-22
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料藕:200輔料蔥花:適量油:適量鹽:適量具體步驟1.藕去皮洗淨待用2.將藕切成薄片3.小蔥洗淨,切碎4.熱鍋冷油5.放入藕片,翻炒2分鐘6.加點鹽,繼續翻炒7.放點雞...
「家有大廚」辣子雞塊怎麼做好吃又簡單
01-15
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料小素雞:250雞蛋:50青辣椒:20輔料鮮辣粉:適量鹽:適量油:適量具體步驟1.小素雞、長椒、雞蛋和鮮辣粉2.把洗淨的長椒和小素雞切好備用3.把雞胸肉切塊加入...
「家有大廚」三明治怎麼做好吃又簡單
01-15
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料雞蛋:50火腿片:50吐司:150輔料色拉醬:適量生菜:適量具體步驟1.起油鍋,打入一個雞蛋2.一邊煎好後翻個面繼續煎3.煎到兩邊金黃色後取出4.把兩片吐司片放...
「家有大廚」涼拌豆腐怎麼做好吃又簡單
01-22
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料鹹蛋:80北豆腐:200松花蛋:80輔料香油:少量香蔥:少量鹽:少量具體步驟1.部分原料圖。2.將北豆腐放入沸水中煮一下。3.鹹蛋也要在沸水中煮一下,但是需要的...
「家有大廚」紫薯粥怎麼做好吃又簡單
01-22
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料大米:400輔料紫薯:一個水:適量具體步驟1.紫薯洗淨2.把紫薯皮削掉3.把紫薯切片4.用把大米水淘洗乾淨5.先把大米倒進電飯煲裡6.把紫薯放進電飯煲裡7....
「家有大廚」爆炒豬肝怎麼做好吃又簡單
01-22
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料青椒:200豬肝:250輔料油:適量鹽:適量海鮮醬:適量具體步驟1.豬肝用清水多泡幾遍,能去除味道2.把豬肝切薄片,放適量鹽,生薑,蘇打粉,料酒醃製一下3.青椒切片4....
「家有大廚」辣椒醬怎麼做好吃又簡單
01-21
準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時主料辣椒:2000輔料生薑:適量鹽:適量大蒜:適量具體步驟1.辣椒洗淨晾乾。2.看下做辣椒醬的神器,辣椒搖搖機。3.將辣椒放到辣椒搖搖器裡4.邊搖邊切生薑5.搖一...
「家有大廚」炸醬麵怎麼做好吃又簡單
01-15
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料豬肉餡:300麵條:400輔料油:適量鹽:適量料酒:適量甜麵醬:適量蔥:適量黃瓜:適量具體步驟1.準備好麵醬和豬肉餡。2.切好蔥花備用。3.油鍋燒熱,爆香蔥花。4.放...
「家有大廚」口水雞怎麼做好吃又簡單
01-22
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料琵琶腿:2個輔料油:適量鹽:適量黑胡椒:適量花生:適量錫紙:1張糖:適量生抽:適量蒜:適量醋:適量料酒:適量香油:適量老乾媽辣椒醬:適量具體步驟1.準備兩個琵琶腿2....
「家有大廚」酸辣土豆絲怎麼做好吃又簡單
01-15
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料土豆:400輔料油:適量鹽:適量乾紅辣椒:適量料酒:適量青椒:適量香醋:適量蒜末:適量具體步驟1.土豆削皮切成細絲用清水將切好的土豆絲泡去澱粉,(這樣炒出的土...
「家有大廚」醬燒茄子怎麼做好吃又簡單
01-23
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料圓茄子:300輔料油:適量雞精:適量鹽:適量豆瓣醬:1大勺大蒜:2粒具體步驟1.將茄子削去皮,切成滾刀塊。2.大蒜去皮,拍碎。3.將油下鍋燒熱後,下入茄子。4.加入...
東坡肘子的做法 四川名菜東坡肘子,看看這位大廚教你怎麼做吧 東坡肘子怎麼做
12-30
“四川名菜東坡肘子。”食材明細主料豬後肘(1只)輔料蔥花(10克)泡椒醬(20克豆)豆瓣醬(10克)生薑末(30克)當歸(2片)香菜(10克)調料生抽(5克)白糖(15克)米醋(20克)蠔油(10克)香油(5克)味精雞精(各5克)胡椒粉(3克)微辣(口味)燉(工藝)數小時(耗時)高階(難度)東...
肉末雞蛋炒飯的做法 大廚的肉末雞蛋炒飯(很簡單、很美味) 肉末雞蛋炒飯怎麼做
02-27
“這是大廚炒的蛋炒飯,有肉絲哦像偶們這種吃貨,是無肉不歡的啦很簡單,卻得很用心地去炒反正俺也沒那個心情的嘿,蛋炒飯,來吃吧!!!”食材明細主料米飯(適量)輔料雞蛋(適量)肉末(適量)配料蔥花(適量)鹽(適量)油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗...
「家有大廚」炒疙瘩怎麼做好吃又簡單
01-22
準備時間:30分鐘    烹飪時間:10分鐘主料白麵:300雞蛋:1個輔料油:適量姜:適量青豆:適量蔥:適量味精:適量鹽:適量豬肉:適量生抽醬油:適量具體步驟1.麵粉裡面放入雞蛋一個。2.加入清水和麵,餳發1個小...
「家有大廚」蒸茄子怎麼做好吃又簡單
01-21
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料茄子:400輔料蒜:適量香油:適量蔥花:適量油:適量鹽:適量具體步驟1.茄子切薄片。2.裝盤,上面撒一些鹽粒。3.蒜搗成蒜泥。4.裡面放入香油,老油,鹽。5.蒸的過...
家有大廚之朝鮮冷麵怎麼做好吃又簡單
03-26
準備時間:2小時    烹飪時間:20分鐘主料蕎麥麵:350雞蛋:2個輔料蜂蜜:20黃瓜:30美極豉油:15釀造白醋:15黃豆芽:30韓式辣泡菜:75具體步驟1.超市購回來的冷麵半成品。2.拆開包裝,只用當中的蕎麥麵和...
「家有大廚」番茄炒絲瓜 怎麼做好吃又簡單
01-23
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料絲瓜:450番茄:50輔料鹽:適量大蒜:適量油:適量雞精:適量具體步驟1.絲瓜削去外皮,番茄洗淨2.絲瓜切大塊,番茄切碎,大蒜切末兒3.熱鍋冷油,放入蒜末和番茄末煸...
「家有大廚」翡翠餛飩麵怎麼做好吃又簡單
03-28
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料餛飩:300輔料鹽:適量香油:適量蟹味棒:適量麵條:1小把黑胡椒:適量黃瓜:適量具體步驟1.這是上次包的凍在冰箱的餛飩。2.鍋添水,放入黑胡椒煮開。3.黃瓜洗淨...
家有大廚之炸醬麵怎麼做好吃又簡單
03-27
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料小甜菜:200瘦肉:50杏鮑菇:150輔料甜麵醬:1包蔥:適量掛麵:適量油:適量鹽:適量澱粉:適量雞蛋:1個具體步驟1.準備材料,菜洗淨。瘦肉拿去解凍。2.先煮水下面,在水...
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