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鹌鹑蛋串串的做法 街边小吃:鹌鹑蛋串串 鹌鹑蛋串串怎么做
02-26
食材明细主料鹌鹑蛋(10个)辅料油(少许)配料番茄酱(适量)酸甜(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鹌鹑蛋串串的做法步骤1、材料、用品大集合2、章鱼小丸子模具在火上预热,每个洞洞滴入少许油3、一个洞打入一个鹌鹑蛋,鹌鹑蛋的皮很薄,...
浆面条的做法 地道洛阳小女人教你地道洛阳小吃——浆面条 浆面条怎么做
02-28
“到过洛阳的朋友应该都听说过“清清白白浆面条,糊糊涂涂糊涂面”这句话吧?嘻嘻,下面就让我这个地道的洛阳人带你一起尝尝地道的洛阳小吃——浆面条!这可是一道老少皆宜,酸香开胃的洛阳特色小吃,别的地方找不到的哦,因为只有...
天妇罗的做法 馋嘴小吃---天妇罗 天妇罗怎么做
02-28
“天妇罗是一道日式料理。把海鲜或者蔬菜挂入面粉炸至金黄香脆,蘸上酱油和萝卜拌均匀的调料汁食用。是在家小酌或者当成小吃来食用的一种很不错的美味。”食材明细主料大虾(10个)面粉(150克)辅料芹菜叶(适量)蛋黄(1个)配料吉士...
炸土豆 炸土豆怎么做 - 炸土豆的做法 云南小吃
03-01
“这是云南的一个小吃,从小就很喜欢吃。一般还会放酸萝卜,但我这里没有,就没放。”食材明细主料土豆(适量)韭菜(适量)蒜瓣(适量)辅料葱花(适量)腐乳(适量)盐(适量)味精(适量)辣椒面(适量)花椒面(适量)微辣(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)炸土...
二合一蛋饼的做法 路边小吃---二合一蛋饼 二合一蛋饼怎么做
02-29
“路边的早餐摊位上,总是有这样一款鸡蛋饼,喜欢吃的人也很多,放在盘里,觉得很大一块蛋饼,其实,下面垫的是面饼。是块二合一的蛋饼。”食材明细主料鸡蛋(2个)面粉(少许)辅料香葱(少许)配料盐(1/2茶勺)胡椒粉(适量)葱香(口味)煎(工艺)十分钟...
桂花小豆粥的做法 天津小吃——桂花小豆粥 桂花小豆粥怎么做
02-26
“天津小吃——桂花小豆粥,虽然叫粥,其实里面并没有米,是把红小豆洗净用水泡发,煮至豆皮裂开,然后加入红糖、糖桂花、再倒入用红薯淀粉对好的芡汁,大火烧沸,煮至浓稠。做好的小豆粥是比较浓稠的,小豆粥香甜可口,桂花香浓郁。”...
黄豆面辫子餐包的做法 健康小吃----黄豆面辫子餐包 黄豆面辫子餐包怎么做
02-29
食材明细主料普通面粉(230克)黄豆面粉(50克)玉米面粉(20克)辅料酵母(3克)鸡蛋(1个)色拉油(20克)牛奶(250克)配料白糖(20克)精盐(适量)奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)黄豆面辫子餐包的做法步骤1、将黄豆面粉,玉米面粉,酵母,白糖,精盐,鸡蛋,...
烤面筋的做法 西安街头人气小吃【烤面筋】(自己在家炒出来) 烤面筋怎么做
02-27
“也不知从何时开始,西安街头刮起了一阵面筋分,从游客聚集的回民街、东大街到各个城中村、学校出现了一大批卖【碳烤面筋】的商贩。貌似都快成西安的名小吃啦。呵呵。但是,那卫生条件实在是不敢恭维,只能吃不能看。自从一...
芹菜叶煎饼的做法 健康小吃----芹菜叶煎饼 芹菜叶煎饼怎么做
02-28
食材明细主料芹菜叶(100克)面粉(200克)辅料大豆油(适量)精盐(3克)五香粉(2克)味精(3克)葱(3克)姜(3克)辣椒粉(10克)微辣(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)芹菜叶煎饼的做法步骤1、将芹菜叶清洗干净,放入滚水锅中,焯一下。2、捞出,过凉,挤干水分,...
羊肉冬瓜锅贴的做法 京味小吃:羊肉冬瓜锅贴 羊肉冬瓜锅贴怎么做
03-01
“相传当年慈禧太后非常喜欢吃饺子,但是一旦凉了就不肯吃了,所以御膳厨房得不停煮出热腾腾的饺子,还得把冷掉的饺子丢掉。有一天太后到后花园赏花闻到宫墙外传来一阵香味,于是好奇的走出宫外,看到有人在煎煮状似饺子,面皮金...
芋头豆沙糕的做法 馋嘴小吃---芋头豆沙糕 芋头豆沙糕怎么做
02-28
“芋头的营养价值很高,块茎中的淀粉含量达70%,既可当粮食,又可做蔬菜,是老幼皆宜的滋补品,秋冬滋补素食一宝。芋头性甘、辛、平,入肠、胃。具有益胃、宽肠、通便散结、补中益肝肾、添精益髓等功效。这款芋泥糕,入口软糯清甜,...
蚵仔煎的做法 闽南小吃-蚵仔煎 蚵仔煎怎么做
02-27
食材明细主料海蛎(250克)辅料姜(两片)青蒜(2根)地瓜粉(2大勺)鸡蛋(2个)水(适量)配料油(2勺)生抽(2勺)白胡椒粉(少许)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蚵仔煎的做法步骤1、海蛎洗净,青蒜切小段2、海蛎用淘米筛沥干备用3、地瓜粉用水调匀,...
银耳南瓜露的做法 馋嘴小吃---银耳南瓜露 银耳南瓜露怎么做
02-29
“这是一道滋补养颜的佳品,口感甜润细腻。南瓜和银耳的营养都是非常丰富,也都是美容的好东西。这道甜品很适合秋日,当做下午茶的加餐也是很不错的。”食材明细主料干银耳(一个)南瓜(100克)辅料冰糖(40克)牛奶(150克)水淀粉(20克)甜...
紫薯蜜枣小蒸糕的做法 快手小吃--紫薯蜜枣小蒸糕 紫薯蜜枣小蒸糕怎么做
02-28
“家里断粮(小零食)的时候,没办法想到的一个小吃,也不知是否前有古人,是否后有来者,琢磨着就做了,味道挺好,更重要的是比蛋糕还要快,很快就能吃到啊。美中不足可就是不该在蒸之前按了一下本该松散的糕粉,不然蒸出来口感还好。若...
蚵仔面线 蚵仔面线怎么做 - 蚵仔面线的做法 台湾名小吃
02-27
“这是一道台湾有名的小吃蚵仔面线口感滑滑的非常营养美味”食材明细主料面线(因人份定)辅料卤大肠(适量)新鲜生耗(适量)配料生粉(适量)辣椒(适量)蒜茉(适量)香菜(适量)酱油(适量)香醋(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蚵仔面线的...
葱花鸡蛋煎饼的做法 健康小吃----葱花鸡蛋煎饼 葱花鸡蛋煎饼怎么做
02-29
食材明细主料普通面粉(150克)鸡蛋(1个)辅料色拉油(适量)精盐(2克)五香粉(2克)味精(2克)葱花(200克)葱香(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)葱花鸡蛋煎饼的做法步骤1、将精盐,五香粉,味精放入普通面粉中加入少许清水。2、搅拌均匀成面糊,将葱...
米香松糕的做法 简单制作江南小吃“米香松糕” 米香松糕怎么做
02-28
“松糕这道点心南北方都有,只是做法不同,但所用原料大致相同。北方也称作“米糕”或“蜂糕”它是用发面制作的,而江南一带很多都是用干面制作不需要发酵,操作起来比较简单。今天做的这道松糕就是用干面制作的,此道点心也叫...
铜锣烧的做法 馋嘴小吃---铜锣烧 铜锣烧怎么做
02-28
“铜锣烧也叫黄金饼。因为是由两块像铜锣一样的饼合起来,故而得名铜锣烧。是一种烤制面皮,内加豆沙馅的甜点。在日本是很受欢迎的小吃甜品,也是日本卡通人物机器猫小叮当的最爱。”食材明细主料鸡蛋(3个)低粉(120克)泡打粉(1...
生煎包的做法 【浙菜】上海小吃---生煎包 生煎包怎么做
02-29
“生煎包为上海的名小吃,据说已有上百年的历史了。其特点为:皮酥,汁浓,肉香,精巧。外皮底部焦脆,上半部撒上一些芝麻和葱花闻起来香香的,咬上一口肉香,油香,芝麻香,葱香混合在一起在口中久久留香。成品色白软而松,肉馅鲜嫩。”食...
盐水花生的做法 盐水花生-最简单的磨牙小吃 盐水花生怎么做
03-01
“自己对花生有种说不清的喜欢。炖,煮,炒,炸,几乎是什么做法都喜欢。尤其喜欢晒干的煮花生。以前在家读书的时候,每到花生上市的季节,老爸经常会一次买个十斤八斤的鲜花生,全部煮好后,就铺在小黑板上放在阳台上晒。那几天我就...
五香栗子的做法 馋嘴小吃---五香栗子 五香栗子怎么做
02-29
“栗子有“干果之王”之称。秋季正是吃栗子的好时候,家庭最简单的莫过于水煮。是老少皆宜的一道时令小吃。用五香煮栗子,可以使栗子口感更好,也是很新意的一种小零嘴。”食材明细主料生栗子(350克)辅料大料(2个)花椒(3克)小茴...
江米条的做法 酥脆香甜的儿时小吃:兰花根OR江米条 江米条怎么做
02-27
“记得小时候过年时,除了家里自制的几样传统小食,一是冻米糖,二是煮瓜子,三是炒花生和薯片,家里还要买一些点心零食待客,比如糖、多味花生,还有兰花根是不可少的。在美食上逛逛的时候才发现我称之为兰花根的东西,原料也叫江米...
麻辣花生的做法 下酒小吃麻辣花生 麻辣花生怎么做
02-27
“2012年的伦敦奥运会开始了,最爱的游泳比赛都是夜里2点以后进行,饿着肚子看比赛可不是我的一贯作风,所以想想有什么小吃能够打打牙祭呢?下酒小吃麻辣花生如何?呵呵,一边喝着红酒一边吃着自己亲手做的麻辣花生,再看着最喜爱...
奶油炸糕的做法 京味小吃奶油炸糕 奶油炸糕怎么做
03-01
“奶油炸糕是有名的京味小吃,有着老北京十三绝的称号。呈圆形,外焦里嫩,香味浓郁,富有营养,易于消化。今天跟大家分享一下这道有名小吃的做法吧~”食材明细主料面粉(250g)色拉油(50g)绵白糖(适量)水(250g)鸡蛋(2枚)花生油(500g)甜味(口...
卤肉肉夹馍的做法 【营养早餐】陕西小吃家里做---健康版卤肉肉夹馍 卤肉肉夹馍怎么做
02-28
“陕西小吃【肉夹馍】不管是在那里,都是早餐卖座的餐点,不但价格挺贵,而且肥的有点多,对于我这个不怎么吃肥肉的人来说,是有点腻,自己动手纸做的肉夹馍不但好吃,价格还挺便宜,我用的是卤肉,还更健康。这里分享给朋友们,希望大家...
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