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白糖芋头的做法 馋嘴小吃---白糖芋头 白糖芋头怎么做
02-29
“毛芋头也叫芋艿,口感细软,绵甜香糯。是老少皆宜的滋补品,也是秋补素食一宝。芋头具有益胃,宽肠,通便散结,补益肝肾,填精益髓等功效。家庭最常吃也是最简单的的方法就是蒸过之后,再蘸上白糖,香甜绵软可当小零食食用。”食材明...
槐花粉的做法 最适合夏天的小吃——槐花粉 槐花粉怎么做
02-27
“最适合夏天的小吃——槐花粉最传统的槐花粉做法是用石磨将米碾碎,取其浓米浆,混入新鲜槐花和黄糖等配料后揉撮成团,置于竹簸箕中以手反复挤压之后蒸熟可得。这种小吃具有主要用于清热解毒、凉血止血、清肝泻火的功效。...
黑椒马铃薯的做法 【黑椒马铃薯】街边小吃家里做 黑椒马铃薯怎么做
02-26
食材明细主料马铃薯(适量)辅料盐(适量)黑胡椒碎(适量)橄榔油(适量)微辣(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)黑椒马铃薯的做法步骤1、马铃薯去皮切滚边块状放入大碗中。2、加入适量的黑胡椒碎,少许盐,少许橄榔油拌匀。3、烤盘中铺上锡...
鸡蛋卷饼的做法 超人气街边小吃—鸡蛋卷饼 鸡蛋卷饼怎么做
02-28
食材明细主料面粉(适量)鸡蛋(适量)油条(适量)火腿肠(适量)葱末(适量)香菜末(适量)清水(适量)豆瓣酱(适量)韩式辣酱(适量)熟芝麻(适量)孜然粉(适量)酱香(口味)技巧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鸡蛋卷饼的做法步骤1、面粉加入适量清水调成稀糊状。2、...
玉米粑粑的做法 简简单单做小吃——玉米粑粑 玉米粑粑怎么做
02-27
“玉米在我的家乡俗称包谷,每年包谷成熟的季节,几乎家家都会给自家的小孩做这道简简单单的小吃。做法虽简单,但甜甜糯糯带着包谷叶淡淡清香包谷粑粑,老人和孩子都爱吃。”食材明细主料带叶糯玉米(3包)白糖(适量)甜味(口味)蒸(工...
拨烂子的做法 拨烂子(山西小吃) 拨烂子怎么做
02-27
“做法简单,虽然没有五颜六色的鲜艳,但是确实很好吃。”食材明细主料土豆(适量)面粉(适量)辅料小葱(适量)十三香(适量)五香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)拨烂子的做法步骤1、找这样一个平的大盘子,里面先均匀的铺上一层白面,如果...
老北京奶酪的做法 京味小吃:老北京奶酪 老北京奶酪怎么做
03-01
“奶酪原为北方少数民族首创,又称醍醐、乳酪、羊酪、牛酥酪等,是用牛羊乳汁制成的半凝固食品,乳白香滑富于营养,入口即化。奶酪在元、明、清三朝宫廷,曾是皇家御膳之珍品。它的原始做法是将调配好的鲜牛奶和糯米酒盛进小碗...
韩国土豆饼的做法 韩餐小吃---韩国土豆饼 韩国土豆饼怎么做
02-27
“土豆饼是土豆控一族的大爱,而且做法也是多种多样。韩式的土豆饼不仅样子美观,口感也是绵软香糯,非常的好吃。在做法上会有些许的不同,它是用生土豆和洋葱擦成茸再加入适量的面粉和鸡蛋煎至而成。在口感上更加软糯清香,视...
炒白螺的做法 晚饭后的小吃--炒白螺 炒白螺怎么做
03-01
“在老家我们叫这个螺都是叫白螺的每天晚上吃完饭,出去走一圈,接着回来PP就会炒白螺给我们吃一边看电视,一边吃。吸吸吸吸。。。好不过瘾吸这个我的速度是最快的,LG每次都叫我吃慢一点哈哈吃螺要趁热吃,要不然凉了就不容易...
黑芝麻苹果小餐包的做法 健康小吃-----黑芝麻苹果小餐包 黑芝麻苹果小餐包怎么做
02-28
食材明细主料面粉(300克)黑芝麻(100克)苹果(2个)辅料玉米面粉(50克)黄豆面粉(30克)酵母(4克)白糖(50克)精盐(2克)鲜牛奶(300毫升)大豆油(20克)草莓果酱(少许)鸡蛋(1个)奶香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)黑芝麻苹果小餐包的做法步骤1、将玉米...
水晶虾饺的做法 馋嘴小吃---水晶虾饺 水晶虾饺怎么做
02-29
“水晶虾饺为广东的一道大众小吃。饺皮晶莹剔透,馅料鲜嫩脆滑,是深受大众喜爱的一道名小吃。”食材明细主料澄面(200克)玉米淀粉(40克)熟大虾(100克)肉馅(50克)竹笋(50克)胡萝卜(30克)辅料沸水(150克)配料熟猪油(5克)盐(适量)糖(2克)胡椒粉(2...
排叉的做法 京味小吃:排叉 排叉怎么做
03-01
“咸排叉与姜丝排叉一样,不同的是它不过蜜,有酥、脆、味微咸的特点,爱喝酒的人常以咸排叉当下酒菜用。旧天桥有专门卖小炸食的店家,如面炸不盈寸的麻花排叉,用草纸包装,加上红商标,时过年送礼的蒲包,又是小孩的玩物。"对这种...
糯米鸡的做法 武汉小吃 – 糯米鸡 糯米鸡怎么做
02-28
“当荷叶糯米饭和粽子倍受人捧的时候,这道武汉的名小吃总是容易被人遗忘。同样是料酒、酱油和香喷喷的肉拌着糯米饭,这么一说,大家都可以想象这糯米鸡的味道了。何况它是挂面炸出来的,外脆里软,更是多道香。只是如果正当减...
芥末墩儿的做法 京味小吃:芥末墩儿 芥末墩儿怎么做
03-01
“芥末墩儿一听名字,就带着京味儿,是老北京年夜饭里必须有的。它属于冷菜,而且是冷菜里的首席,盛行在冬季和初春时吃。老北京失传的点心和菜肴很多,但芥末墩儿依然保存了下来。一是这道菜太有特点了,二是因为用大白菜作原料...
小吃冰粉的做法 【星月厨房】炎炎夏日自制小吃冰粉 小吃冰粉怎么做
02-29
“这几天天气太热.热得人连吃饭的欲望都没有.每天只想喝凉水.但是凉水喝多了肚子还是饿得嘛.想到吃的老壳就开始想方设法了.先教大家做两样最最方便又好做的夏日小吃.真诚的希望有做得更好的朋友也把你的方法交出来给...
糖卷果的做法 北京清真小吃——糖卷果 糖卷果怎么做
03-01
“糖卷果是北京的清真小吃,一般清真饭馆都有这道菜,回民过节也爱做这道菜。糖卷果做起来不难,就是有些麻烦。”食材明细主料大枣(1斤)山药(大约2斤)果脯(大约7、8两)油皮(2张)面粉(适量)辅料白糖(适量)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(...
鹌鹑蛋串串的做法 街边小吃:鹌鹑蛋串串 鹌鹑蛋串串怎么做
02-26
食材明细主料鹌鹑蛋(10个)辅料油(少许)配料番茄酱(适量)酸甜(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鹌鹑蛋串串的做法步骤1、材料、用品大集合2、章鱼小丸子模具在火上预热,每个洞洞滴入少许油3、一个洞打入一个鹌鹑蛋,鹌鹑蛋的皮很薄,...
卤鸡爪的做法 卤鸡爪---停不下来的小吃 卤鸡爪怎么做
02-26
食材明细主料鸡爪(400克)辅料生抽(适量)料酒(适量)蚝油(适量)盐(适量)桂皮(适量)八角(适量)干辣椒(适量)姜片(适量)五香(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)卤鸡爪的做法步骤1、鸡爪收拾干净,剁掉趾甲,用沸水焯一下2、盛出用凉水泡十分钟3、然...
热糍粑的做法 逐渐消失的家乡小吃——热糍粑 热糍粑怎么做
02-29
“小时候很爱吃糍粑、糍粑块。那时候随处都能看到小餐馆的早餐有它们的身影,一毛两毛就能买上一块,就着点豆浆、牛奶或者稀饭就能美滋滋香喷喷的吃上一顿。糍粑分热糍粑、冷糍粑,这两种和糍粑块前半部分的工艺相同,在后半...
红豆沙小餐包的做法 休闲小吃----红豆沙小餐包 红豆沙小餐包怎么做
02-28
食材明细主料面粉(240克)玉米面粉(40克)黄豆面粉(20克)辅料白糖(25克)酵母(3克)精盐(2克)大豆油(20克)鸡蛋(1个)牛奶(240毫升)红小豆(10克)奶香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)红豆沙小餐包的做法步骤1、将玉米面粉,黄豆面粉,白糖,鸡蛋,精盐,酵...
烧鹅的做法 集会小吃@@烧鹅 烧鹅怎么做
03-01
“新年的时候在娘家,特开心得,兄弟姐妹们都回齐了。平时大家各有各的生活忙碌。很少有机会大家一起集会。更别说在一起聚餐呢!晚上大家坐在一起边喝边聊天.....其实我喜欢很酒,可是我不喜欢喝啤酒。我喜欢喝烈酒。打从结...
薄饼的做法 厦门小吃-薄饼 薄饼怎么做
02-27
食材明细主料包菜(1颗)胡萝卜(1个)瘦肉(100克)豆干(2块)海蛎(200克)茭白笋(3根)荷兰豆(100克)春卷皮(500克)辅料芹菜(50克)青蒜(50克)配料盐(少许)甜辣酱(少许)原味(口味)炒(工艺)一小时(耗时)普通(难度)薄饼的做法步骤1、包菜、胡萝卜、荷兰豆切丝2、...
豆面卷子的做法 健康小吃----豆面卷子 豆面卷子怎么做
02-29
食材明细主料江米面(200克)黄豆面(100克)豆沙馅(适量)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)豆面卷子的做法步骤1、用温水将江米面搅拌均匀。2、放入蒸锅中,蒸熟。3、将黄豆面放入锅中,小火炒熟,倒入大碗中待用。4、将炒好的豆面放...
椒盐烤花生米的做法 椒盐烤花生米---最爱的零食小吃 椒盐烤花生米怎么做
02-29
“特别喜欢吃花生,不管带壳不带壳,只要是烤的或者炒的,咯吱咯吱滴嚼着,别提多香了。今天上一个前几天做的椒盐烤花生,与你一起分享。闲来无事磨磨牙很不错哦!”食材明细主料红衣花生(适量)辅料自制椒盐(适量)橄榄油(适量)其他(口味...
绿豆糕的做法 绿豆糕----春季食疗去火必备小吃 绿豆糕怎么做
02-28
“什么东西最去火?众所周知是绿豆。喝烦了绿豆汤的话,做做绿豆糕也是不错的选择呀。这款绿豆糕小巧精致,口感细腻,关键是颜色绿绿的很有春天的味道。”食材明细主料绿豆(800g)辅料奶油(60g)奶粉(50g)糖霜(100g)配料水(适量)花生油(60...
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