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胖头鱼的知识大全
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好吃的胖头鱼头的做法怎么做好吃又简单
03-31
准备时间:15分钟    烹饪时间:25分钟今天给大家分享介绍的是一道好吃的胖头鱼头的做法哦,在我的家乡,每逢家里有孩子要考试了,都会做上这么一道炖鱼头,听说吃了会非常的聪明,图个吉利。本来鱼...
红烧胖头鱼怎么做好吃又简单
11-24
准备时间:5分钟    烹饪时间:20分钟主料胖头鱼:一条辅料葱:一根姜:三片蒜:两半儿十三香料酒酱油盐糖醋香菜:适量具体步骤1.1.将鱼清洗干净,斩断,用盐和料酒腌二十分钟。2.2.锅中加油(略多一些),将...
胖头鱼炖手撕茄子怎么做 - 胖头鱼炖手撕茄子的做法
02-05
“这种鱼我们这叫胖头鱼,但我知道鳙鱼也叫胖头鱼,刚在百度找了一下这种鱼叫沙光鱼,沙光鱼一年生一年死,所以都长不太大,炖起来也很容易碎。”食材明细主料胖头鱼(8条)茄子(4个(个头比较大))辅料基本调料(适量)葱姜香菜(适量)咸鲜(口味...
侉炖胖头鱼头怎么做 - 侉炖胖头鱼头的做法
01-07
“查干湖冬捕的纪录片吸引了我的眼球。马上网上下单买了两条。三天后如数收到,立即开刀制作“侉炖鱼头”。”食材明细主料鱼头(1000g)辅料东北大酱(150g)葱(50g)料酒(50g)酱油(25g)米醋(50g)冰糖(20g)花椒(10颗)大料(1颗)食盐(3g)姜(50g)蒜(50...
爆炒尖椒胖头鱼怎么做 - 爆炒尖椒胖头鱼的做法
02-24
“此胖头鱼非淡水的胖头鱼,这是海里的胖头鱼,当地人都这么叫,后来我在网上查了一下,学名为矛尾复鰕虎鱼,也有叫海鲇鱼的,这个鱼肉质肥厚鲜嫩,入口即化。今天这个胖头鱼是朋友海钓来的,北方人一般都拿来炖或者熬汤,我用了不一样...
香菇啤酒炖胖头鱼怎么做 - 香菇啤酒炖胖头鱼的做法
01-07
“野生胖头个头较大,我通常把鱼分段,每次炖不同口味。香菇、啤酒烧鱼鲜上加鲜,啤酒不仅去腥增香,烧出鱼的味道也很棒!”食材明细主料胖头鱼(1段)啤酒(500毫升)香菇(5朵)辅料葱(20克)姜(20克)蒜(10克)八角(2粒)花椒(25粒)干红辣椒(3个)盐(少许...
美味的酥炸胖头鱼怎么做好吃又简单
09-05
准备时间:2小时    烹饪时间:30分钟这道美味的酥炸胖头鱼顾名思义,就是通过油炸的方式,把洗好的胖头鱼进行烹饪,看起来简单方便,味道却没有丝毫的减少。而且他最大的特点就是酥脆可口,这也是...
胖头鱼头原来如此美味图解
12-30
关于鱼的美食,勺子一直很喜欢鱼头。因为鱼头没有刺,不用担心吃到鱼头。而且鱼头也很有营养。今天勺子就给大家带来一道美味的剁椒胖头鱼头的做法。想必大家一定都嘴馋了吧!主料鱼头:1个剁椒:150克辅料食盐:适量鸡精:适量料酒...
好吃的剁椒胖头鱼怎么做好吃又简单
06-22
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟胖头鱼中有大量的蛋白质,且胆固醇含量很低,是一种上等的滋补食材,非常适合秋冬季节食用。鲜美的胖头鱼,配上火红的剁椒,赋予了这道菜浓郁的川湘味道,让人食...
美味的胖头鱼头的做法怎么做好吃又简单
03-31
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟胖头鱼头是绝对不可以错过的美食哦。多吃鱼头可以补脑、补眼睛。营养价值非常的高。汤汁浓郁,闻着就让人垂涎欲滴。鱼肉也是非常爽口,入口即化,细腻的肉...
胖头鱼豆腐汤怎么做 - 胖头鱼豆腐汤的做法
02-26
“上次做得胖头鱼身子已经被我们消灭好几天了,今天碰见卖豆腐的就买了一块,回到家就开始忙活起来。鱼头汤做好后偷偷地先尝了一口,哈哈,真好喝,很鲜很香”食材明细主料胖头鱼头(一个)辅料豆腐(一块)配料油(适量)盐(适量)花椒粉(适量...
水煮胖头鱼怎么做 - 水煮胖头鱼的做法
12-28
“粗茶淡饭最养人,平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴!”食材明细主料胖头鱼(1个)辅料青辣椒(5个)大蒜(3粒)红辣椒(2个)调料猪油(10g)盐(8g)白醋(1勺)生抽(1勺)老抽(少许)香葱(1棵)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)神级(难度)水煮胖头鱼的做法步骤...
鲜美的香煎胖头鱼怎么做好吃又简单
05-11
准备时间:2小时    烹饪时间:30分钟胖头鱼做菜分量十足,红烧清蒸都是好选择,但是经常这么做没有新意了,想吃点其他的做法,于是我用胖头鱼尾给大家做了一道香煎胖头鱼,香煎的鱼在煎炸的过程中...
家常的香煎胖头鱼怎么做好吃又简单
09-03
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟在我们的生活中,人们每天都在循环的吃鸡,猪,鸭,素菜,鱼这些日常生活很普遍的食物,但是呢,食物是很神奇的,他们可以把一种食材变成不一样的食物,所以呢,我今天要...
红烧胖头鱼怎么做 - 红烧胖头鱼的做法
01-05
食材明细主料胖头鱼(适量)辅料香菜(适量)葱(适量)盐(适量)酱油(适量)豆瓣酱(适量)糖(适量)鸡精(适量)料酒(适量)十三香(适量)姜(适量)蒜(适量)鱼香(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)红烧胖头鱼的做法步骤1、去除鳞片,清理内脏,清洗干净。2、在鱼身两...
美味的红烧胖头鱼怎么做好吃又简单
09-05
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料胖头鱼:1条辅料油:适量盐:适量味精:适量姜:适量老抽:适量蒜:适量具体步骤1.我们这鱼叫胖头鱼2.处理干净切块3.锅放油放姜片和蒜爆香4.倒入胖头鱼煎5.放...
告诉你胖头鱼怎么做好吃! - 被它的名字吸引来
06-21
吃鱼有益于身体健康,尤其是对青少年的智力和身体的茁壮成长,市面上鱼的种类繁多,比较常见的有鲅鱼、刀鱼、黄花鱼、鲤鱼、鲫鱼、草鱼等等。那么,你见过胖头鱼吗,相信大家都和小编我一样感到好奇,不了解这种鱼,胖头鱼怎么做好...
其实还挺简单的 - 胖头鱼怎么做
10-28
胖头鱼是一种比较常见的鱼类,我们经常会吃一些胖头鱼,尤其是胖头鱼的鱼头,受到了很多人的喜爱,也是胖头鱼的一种特色。胖头鱼其实有特别多的制作方法,所以接下来小编会向大家介绍胖头鱼怎么做?以及我们在制作胖头鱼的时候应...
胖头鱼有哪些做法
06-21
胖头鱼是属于淡水鱼中的一种。它有着“水中清道夫”的称号,并且人们称它为中国四大家鱼之一,我们是可以放心的吃它的,而且它含有非常丰富的营养价值,这对于人体来说,它有可以让我们提高智商、增强记忆、补充营养、延缓衰老...
五花肉炖胖头鱼头怎么做 - 五花肉炖胖头鱼头的做法
01-03
“查干湖冬捕野生胖头鱼,鱼头太大,只好拆去骨壳炖了一半。加入黑山猪肥点的五花肉烧,味道很鲜美!”食材明细主料大胖头鱼头(半个)五花肉(100克)辅料葱(10克)姜(10克)蒜(10克)红杭椒(3个)绿杭椒(3个)蒜苗(少许)盐(少许)香醋(20灰)白糖(1小勺)蚝...
酱焖查干湖胖头鱼怎么做 - 酱焖查干湖胖头鱼的做法
02-23
“查干湖在蒙古语中意为“白色的湖”,位于吉林省西部松花江畔的前郭尔罗斯大草原上,是吉林省最大的内陆湖泊,也是吉林省著名的渔业生产基地。盛产胖头鱼、鲤鱼、鲢鱼等鱼类,胖头鱼便是查干湖上最受欢迎的招牌鱼。人们在去...
胖头鱼怎么处理不腥
01-02
将胖头鱼去除内脏等,清洗干净,放在清水中添加适量的食醋以及胡椒粉等佐料浸泡即可,这样可以去除胖头鱼的土腥味。宰杀胖头鱼的时候,需要将胖头鱼的血液冲洗干净,这样也可以减少鱼腥味。处理后的胖头鱼,可以用于制作香辣胖头...
自制醬焖胖头鱼怎么做好吃又简单
11-29
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料胖头鱼:4一6条辅料啤酒:1瓶葱姜蒜:适量大料,干辣椒:适量大酱:3匙白糖:2匙白醋:1匙料酒:2匙具体步骤1.鱼洗净去鳃,内脏,将鱼里面黑膜去掉2.锅内放底油1勺,放葱...
白鲢鱼和胖头鱼的区别有哪些
03-01
白鲢鱼和胖头鱼都是我们经常会食用的鱼种,两者的长相极度的相似,很容易混淆,从而影响我们在购买的时候难以判断。其实白鲢鱼和胖头鱼的区别只要我们细心的去观察还是可以发现的。白鲢鱼和胖头鱼的区别有哪些我们要知道白...
为什么比其他的鱼便宜 - 花鲢是胖头鱼吗
01-04
逛市场找不到想买的花鲢鱼,商家却说胖头鱼在那边,花鲢是胖头鱼吗?为什么商家会这么说,这是我作为一名常年吃鱼人的疑问,后来我终于知道了答案,还知道了它为啥便宜。一、花鲢是胖头鱼吗如果以后有人问你花鲢是胖头鱼吗?你可...
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