薏米有除湿的能力，这个是大家公认的，薏米怎么做才好吃呢，有哪些方法呢，今天我们来简单的了解下，薏米红豆搭配在一起，大家都不陌生，其实里面加南瓜，加山药，也都很美味。有些人觉得薏米太硬不容易熟还比较费火，耗费时间，薏米祛湿配方有哪些，怎么做出来更美味?我们来看看有没有省时省力还美味的配方。
薏米祛湿配方有哪些，怎么做出来更美味
一、薏米红豆粥
1.薏米比较硬，红豆也属于不容易熟的食材，可以把薏米和红豆清洗干净放进锅中。
2.中火煮30分钟，然后关火在锅中闷30分钟。
3.30分钟后再次打开火，烧开后，小火煮30分钟，这样煮出来的粥比较软烂，味道香醇。
4.煮的过程中要观察锅内水分十分充足，如果水分太少容易糊锅，还要用勺子不停搅拌锅底，避免粘锅。
5.煮好凉到温度合适，即可食用，如果想喝比较甜的粥还可以加入冰糖或者白糖，增加口感。
二、猪骨红豆薏米祛湿汤
1.准备猪排骨300克、无花果少许、陈皮少许、山楂少许、干贝少许、红豆、薏米各120克。
2.各种食材清洗干净后，放入锅中。
3.排骨焯水洗净后也和其他食材一同放入锅中。
4.锅中加入清水，大火烧开，烧开后转中火，炖煮60分钟。
5.60分钟后加入盐，然后小火煮30分钟，观察红豆和薏米都软烂即可出锅。
排骨的香气和红豆薏米的香气完美的结合，美味的浓汤就可以享用了，如果您想口感更丰富些，也可以加入香菜和小葱等调料，这个根据个人需求进行改良。
薏米还有很多种吃法，薏米祛湿配方有哪些，怎么做出来更美味?可以直接在蒸饭的时候加些薏米进去，可以煮汤，可以煮粥，可以做香甜口味的，也可以做鲜香口味的，只要开动脑筋就可以有很多方法，既可以去除湿气，还可以享受美食，同时也增添生活情趣。赶快动手试试创造一款属于你的专属薏米餐。
