火鍋黃喉煮多久

一分鐘至三分鐘。黃喉的薄厚以及大小不同，煮火鍋使用的時間也會不一樣。黃喉切的比較薄，塊也比較小，放在沸水中煮一分鐘左右即可。黃喉切的比較厚，需要煮兩分鐘至三分鐘左右。煮黃喉的時間不宜過久，以免黃喉質地變老，吃起來口感變硬。