新鮮黃花菜怎麼保存

1、冰箱冷藏保存。將新鮮的黃花菜清洗乾淨，控幹水分，再用食品盒裝好或放進食品袋中包好，放在冰箱冷藏室保存即可。

2、曬乾保存。將新鮮的黃花菜放在水中焯燙，瀝乾水分，放在陽光下曬乾，放在食品袋中包好，放在乾燥的環境中存放即可。

3、脱水保存。將新鮮的黃花菜清洗乾淨，攤放在陽光下晾曬三天左右即可。