新鮮黃豆米怎麼保存

低温貯藏。可以放在冰箱的冷藏室新鮮黃豆米要散熱散濕後裝進密封口袋中。新鮮的黃豆米表面有水分，而且容易後熟，表面濕熱容易引起發熱黴爛。黃豆米中水分高可以曬後讓水分蒸發下攤涼後冷藏。需要食用可以購買抽真空小包裝，這種減少了空氣的流通，可以保存的更久。