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甜的。潮汕粽子屬廣東一帶端午時節的傳統粿食,端午時節氣候潮濕悶熱,在古時,古人認為時節做時粿可以達到時令防時病的目的。傳統的潮汕粽子中,必不可少的食材是梔子,因此也稱梔粿,在端午時節食梔粿,達清熱目的,可謂是是時令的粿食。
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