螃蟹要蒸幾分鐘才會熟

15分鐘左右。主要根據螃蟹的多少可以適當的增減時間，若是螃蟹的量比較多的可以多蒸一段時間。最適合螃蟹的做法是將其蒸熟後食用，若是使用煮螃蟹的方法，會使得蟹黃中的油脂流失到水中，還會導致食用價值以及香味的降低等等，影響食用口感。