【黑椒烤兔腿】：別有滋味的葷中之素的知識大全

“兔肉，因為其脂肪和膽固醇的含量特別低，被冠以“葷中之素”的美名。這味食材，在我們的日常生活中，還真是不常見不常吃啊。怎麼處理它才好呢？想來想去，還是交給烤箱吧！烤箱菜的製作步驟，無非就是那麼幾步，先醃製入味，入烤箱烘烤...

食材明細主料雞中翅（10個）輔料黑椒汁（1.5湯匙）白葡萄酒（1湯匙）日式醬油（1湯匙）蒜粉（半茶匙）葱段（適量）蜂蜜（少許）醬香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）黑椒汁烤雞中翅的做法步驟1、雞中翅清理乾淨。2、放入開水中焯水幾秒鐘。3、在雞中...

“6月22日，週日。在家裏把醃製了48個小時的雞腿烤了，法式黑椒口味的。無論是烤奧爾良雞翅、蒜香雞翅還是法式黑椒雞翅，對於廚藝的要求都是零，因為根本不需要什麼技巧。烤雞腿也是一樣。”食材明細主料雞腿（一隻）輔料法式黑...

“平時的節日紀念日或閨蜜朋友的歡聚時刻，做上一份好吃的牛扒，真的是很有小資情調呢！”食材明細主料原味牛扒（1塊）豆苗（1小把）孢子甘藍（2個）手指胡蘿蔔（3根）玉米筍（3根）迷迭香（2支）輔料鹽（1克）黑胡椒（2克）黑胡椒汁（適量）橄欖油（適量）微辣（口味...

“齋菜為全素菜餚，它是佛家膳食菜餚的總體稱謂。齋菜免一切葷腥，就連葱薑蒜都不可使用，它和素菜有着本質上的區別。素菜可以使用葱薑蒜和蛋類等原料，而齋菜則不然，它只是以麪筋、蘑菇、薯類、豆製品以及蔬菜為原料。在烹製...

食材明細主料兔腿（4個）調料鹽（適量）味精（少許）生抽（適量）蠔油（少許）燒烤料（2勺）胡椒粉（少許）香油（少許）奧爾良烤翅粉（少許）花椒油（幾滴）料酒（適量）微辣（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）烤兔腿的做法步驟1、將兔腿宰好。2、清洗乾淨，牙籤插孔方便...

幹鍋類的菜，葷素都齊全，內容豐富，混搭有葷、有素，滿滿的炒一鍋就夠了。麻辣幹鍋兔是一道肉質很嫩的菜，一般幹鍋兔都調成麻辣孜然味，麻辣才是這道菜的精髓，兔肉非常嫩，但是一定要醃製的久一點，才能更好的入味。主料兔腿：3個輔料...

“烤出的雞腿誘人食慾；烤制的美味外觀橙紅色，色澤鮮亮，富有光澤；吃在口中甜味感覺明顯，能夠襯托出肉的鮮香，回味十足。蜜汁醃料特別適合於喜愛甜味的人食用。”食材明細主料雞腿肉（1000g）蜜汁烤肉醬（適量）黑胡椒（適量）蜂蜜（適量）輔...

“以前做過一次烤寸骨，因為家人身體原因，當時不能吃辛辣，所以做成了五香味的，五香味的雖然很美味，但總覺得凡是涉及到燒烤，沒有孜然就少了點什麼似的。前兩天在超市逛時買到兔腿，想了想決定做成烤兔腿，孜然這次就可以排上用場...

“一兔六吃之質地細嫩，味道鮮美的椒麻兔腿”食材明細主料兔前腿（1只）兔後腿（1只）小葱（2根）輔料料酒（2茶匙）涼拌醬油（2茶匙）油辣子海椒（2茶匙）菜籽油（2茶匙）芝麻油（1茶匙）花椒麪（1茶匙）醋（1/2茶匙）白糖（1/2茶匙）味精（1/2茶匙）調味鹽（1/3茶匙）老薑（...

“黑椒風味想必很多人很少嘗試，不過濃郁的黑椒香氣，微辣，有麻酥感，突出烤雞色澤，色澤鮮亮誘人，香氣濃郁；鹹、鮮、香風味突出，具有濃郁的黑椒香氣，黑椒味突出，顏色鮮亮，能有效的祛除雞肉腥味；吃起來口味鹹度適中，純正的黑椒口味受到...

“北方的“燴菜”品種很多，實際就是大雜燴。過去在年節時很常見，但是做好了也不是很容易的事，要想味道好還真要下一番功夫！“燴菜”有什錦燴丸子、什錦燴豆腐、什錦燴粉條、什錦燴餎餷、什錦燴海味，還有什錦燴肚肝等等。制...

“善用烤箱做菜，不但可以解放雙手，還可以豐富餐桌，家宴時，用烤箱準備一個菜也很有面子的。有一個朋友，最近天天用烤箱做菜，還都是最簡單的蔬菜，只用烤箱烤一烤，油也不用放，原汁原味兒的吃了，看着我都覺得感覺好，也準備天天烤點啥...

“8月22日，晴。週末的重慶很熱。之前經常用微波爐做奧爾良烤翅、蒜香烤雞腿等美味，簡單又方便。這是前幾天做的，黑椒烤雞腿，微波爐版本，非常簡單。用這個方法還可以烤奧爾良、蒜香、蜜辣等口味。”食材明細主料雞小腿（適量）...

食材明細主料雞中翅（8個）輔料黑椒粉（適量）生抽（適量）老抽（適量）鹽（適量）薑片（適量）蜂蜜（適量）原味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）黑椒烤雞中翅的做法步驟1、雞中翅洗去血水，兩邊戒上兩刀2、雞翅擦乾水份放入碗中，加入鹽，生抽，老抽，黑椒粉，...

“夏天來了，晚上出去遛彎總能聞到濃濃的燒烤味，雖然現在沒有大排檔了，但是一個個的小門臉照樣燒烤飄香。兒子每次聞到這香味都嚷嚷要吃，所以寶媽家這個夏天烤制的美食固然要多一些，但是吃多了難免上火，所以今天寶媽就試了這...

“兔肉是我家鄉的特色菜，在異國他鄉的遊子，最念念不忘的莫過於那碗《兔子面》。這是一種樸實的温暖。如果要招待客人，那就要做《兔丁》、《麻辣兔腿》了。麻辣鮮香，回味無窮，老少皆宜。今天做的是《香辣兔》，做法比前面所述...

“一盤加了土豆的烤雞腿，雞皮脆雞肉鮮土豆軟糯，真是特別完美。夏天來了，用烤箱做菜的次數也增多了，準備好材料往烤箱裏一放，啟動機器就算完成大半了，不用燜在廚房裏流汗也不用守着灶台，享受一會兒空調它不是很香嗎？雞腿出爐時...

“四川有道有名的菜叫椒香兔腿，是放辣椒做的，我家小時候吃香辣兔腿，我把它綜合改良放了剁椒，變成酸辣為主，做出來不但麻辣鮮香、酸辣適中，還很有焦香味，味道真是不錯呢的，就算是個湘菜吧，只有湘菜才有酸辣的。”食材明細主料精...

食材明細主料兔腿（2個）調料鹽焗雞粉（20克）料酒（適量）清淡（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）鹽焗兔腿的做法步驟1、食材：兔腿（已清洗）、鹽焗雞粉、料酒2、將兔腿放入大盆裏，用叉子扎一紮。3、接着，加適量的料酒。4、加入鹽焗雞粉。5、...

今天給各位帶來的是這一款有葷有素的小雞燉香菇，使用的食材主要有雞肉、香菇、土豆、粉條，都是一些家中比較常見的食材，不用特地跑去超市買~使用的調料也是比較常見的，想吃的可以自己動手做做看哦！！主料雞：半隻香菇：200g輔料...

“去醫院照顧老爸的幾天裏，俺家的LG就天天在外面吃快餐，問為啥不在家做點吃的，人家説一個人吃飯好孤單，還不如在外面隨便吃吃就算了，看見辛苦工作的LG都沒好好吃飯，想想都心疼，家裏冰箱還有兩隻雞腿，取出來醃製好後，先煎香再烤...

“滷法是將經過初加工後的食物，是將初步加工和焯水處理後的原料放在配好的滷汁中煮制，使其滷汁滲透其中，直至成熟。很多人都喜歡吃滷肉，營養豐富，味道鮮美，做法也簡單。由於滷菜中加入了一定量的具有各自辛香味和香氣的調料...

食材明細主料雞腿肉（適量）輔料洋葱（適量）配料黑胡椒（適量）葱香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）未知（難度）烤黑椒雞腿的做法步驟1、把買回來的雞腿肉用生抽糖醃片刻。2、倒入黑胡椒粒拌均勻。3、洋葱切絲。4、烤箱托盤鋪上錫紙放上洋葱絲...

“每次烤肉之類我都忍不住要放辣椒和花椒，我吃得香噴噴，可是女兒看着紅紅辣辣的美味望而生畏，今天特別照顧她一回，一點麻辣味道都沒放，放了黑椒汁和孜然，沒想到不加麻辣也這麼好吃，烤四個雞腿剛出爐就被我這饞嘴貓吃掉一個，嘻...