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熊掌湯圓怎麼做 - 熊掌湯圓的做法

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熊掌湯圓的做法 熊掌湯圓怎麼做

雖然元宵節過去了,但是做湯圓的熱情還沒有消失,找了個萌萌噠的方子,可愛又好吃

食材明細

主料
  • 米粉 (80克)
  • 温水 (適量)
輔料
  • 可可粉 (5克)
  • 白糖 (自選)
  • 其他 (口味)
  • 其他 (工藝)
  • 三刻鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

熊掌湯圓的做法步驟

  • 熊掌湯圓的做法 熊掌湯圓怎麼做 第2張

    1、將糯米粉分成兩等份,一份加温水和成麪糰,備用。一份加入可可粉後,混合均勻備用。

  • 熊掌湯圓的做法 熊掌湯圓怎麼做 第3張

    2、在混合粉中加入温水後,和成麪糰。

  • 熊掌湯圓的做法 熊掌湯圓怎麼做 第4張

    3、將兩個麪糰放一旁,醒一刻鐘。

  • 熊掌湯圓的做法 熊掌湯圓怎麼做 第5張

    4、將兩色麪糰,分別做成10克和5克的小劑子,小爪子不稱重,做的時候根據湯糰大小調節。

  • 熊掌湯圓的做法 熊掌湯圓怎麼做 第6張

    5、最大10克麪糰壓扁,5克的麪糰壓扁蘸水貼在上面做肉墊,3個小麪糰蘸水壓上去做(做的過程忘記拍照了)顏色錯開做,即可。煮一鍋水,水開了一個個下湯圓,湯圓浮起來後再煮半分鐘即可食用。

小竅門

我不愛吃甜味的,所以沒加白糖。如果不愛原味的小夥伴,白糖在和麪的時候就可以加入調味。