哈嘍，大家好，小編又與大家分享美食啦。今天小編要介紹的這道美食呢，是我們在元宵節還有冬至的時候都會吃到的，這樣一説，大家也猜出它是湯圓了吧。不過，我説的是小熊湯圓。有沒有很可愛呀。可愛，才能吸引夥伴們的眼球嗎？才能讓大家有想吃的食慾。
主料
糯米粉 ：100輔料
橄欖油 ：10糖粉 ：40
花生 ：150
熱水 ：45
薑片 ：4片
細砂糖 ：50
清水 ：2碗
可可粉 ：7
具體步驟
1.花生炒熟去衣
2.裝進料理杯攪打成粉狀
3.倒入糖粉，拌勻
4.拌勻後的花生糖倒入橄欖油拌勻，花生餡就做好了
5.糯米粉放入大碗
6.加入熱水揉成光滑麪糰，一份為二
7.其中一份加入可可粉揉勻，揉好的麪糰蓋上保鮮膜靜置15分鐘
8.取一塊白麪團按扁
9.加入適量花生餡後，收口揉圓
10.揉圓的白麪團稍稍壓扁，取兩個人綠豆大小的可可麪糰壓扁放在白麪團上做眼圈
11.再取兩個黃豆大小的可可麪糰揉圓稍稍壓扁做熊耳朵，取四個兩大兩小的白麪團做熊的眼睛和耳蝸
12.燒開兩碗清水，倒入細砂糖和薑片，如果喜甜可以自行加糖，煮開後放入小熊湯圓，煮至湯圓浮起即可
13.成品
花生餡如果太散可以加多一些油
